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Main Dish

Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und reinigt den Körper

Zutaten : 1 Tasse Tomaten oder Kirschtomaten 1 Tasse Avocado 2 Tassen Gurke 2 Scheiben fein gehackte rote Zwiebel 30 g Feta- oder Mandelpüree 2 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Meersalz Zubereitung: Für die Sauce Olivenöl, Balsamicoessig, Pfeffer und Salz in …

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Hackbraten supersaftig – saftiger Hackbraten mit viel Soße

Zutaten 1 ½ Semmel(n), altbacken 2 Gewürzgurke(n) 2 kleine Zwiebel(n) 1 kl. Bund Petersilie 2 EL Zitronensaft 50 g Butter 600 g Hackfleisch, gemischtes 2 kleine Eier 125 ml Fleischbrühe 125 ml Sahne 1 EL Crème fraîche 1 TL Paprikapulver, edelsüßes Salz und Pfeffer, schwarzer Cayennepfeffer Fett für die Form …

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Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet

Zutaten 220 g Schmand 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 170 g Schinken, gekochter 5 Brötchen (in scheiben) oder(1 großes Baguette(s) 170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebener Salz Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und …

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