Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 200 g Schinken, roh oder gekocht Pfeffer 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung 1. So als erstes die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln. Jetzt mit dem Frischkäse mischen und mit …
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Zutaten 2 Packung Frischkäse, (Brunch Paprikazubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch Kräuterzubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch natur) 10 Scheiben Graubrot, (Mischbrot) 5 Scheiben Weißbrot 6 Paprikaschoten, mit Frischkäse gefüllte rote in Öl 6 Cornichons, abgetropft 3 Eier, hart gekocht 1 Bund Schnittlauch n. B. Chilischote(n) Zubereitung 1. Als erstes einen Springformboden …
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ZUTATEN 10 Portion/en für 10-12 Brötchen 150 g Milch 150 g Wasser 1 Würfel Hefe 150 g Joghurt 600 g Weizenmehl 1,5 TL Salz 1 Prise Zucker etwas Mehl zum bestäuben ZUBEREITUNG Milch, Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 2 verrühren. Joghurt, Mehl, Salz und Zucker zum Mixtopf …
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Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: 1. Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig in Röschen teilen. Als nachtes diese in …
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Pflanzenöl 150 ml (3/5 Tasse) etwas Wasser 2 EL Salz 1 Teelöffel Feta Käse Spinat Salz und Pfeffer nach Geschmack Filo-Teig 3 Rollen Mohn, zum Garnieren Eigelb, zum Bestreichen Als erstes bereiten Sie zuerst die Eier-Wasch-Mischung zu. Ei, Milch, Öl, Wasser und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. …
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Zutaten Für die Fladen etwas Salz 1 TL Backpulver 350 g Mehl 60 ml Öl 120 ml Wasser Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch etwas Öl und Kräuter nach Geschmack Zubereitung So einfach gehen sie, Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu …
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Zutaten 2 – 3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3 EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung So geht es: Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit Wasser für rund 10 Minuten hart …
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Zutaten: •1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt •1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt •1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt •1 Tasse – 250 ml/g •1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt •Salz •Pfeffer •Muskat •Ei (optional) •1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt •1 Tasse Mayo •1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte Zubereitung: So geht es: …
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Zutaten: 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt AD Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung auf der nächsten Seite Zubereitung: Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl …
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Zutaten : 1 Tasse Tomaten oder Kirschtomaten 1 Tasse Avocado 2 Tassen Gurke 2 Scheiben fein gehackte rote Zwiebel 30 g Feta- oder Mandelpüree 2 Esslöffel gehackte Petersilie 2 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Meersalz Zubereitung: Für die Sauce Olivenöl, Balsamicoessig, Pfeffer und Salz in …
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