ZUTATEN 125 g Zucker 125 g Butter (weich) 3 Stk. Eier 250 g Mehl ¼ Liter Milch SCHRITT 1 Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu Zucker und Butter hinzugeben. Das Eiweiß in eine kleine hohe Sc üssel geben und zur …
Read More »
Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 350 g Fett, zum Frittieren 120 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl auf den Tisch sieben und eine …
Read More »
Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: 1. Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig in Röschen teilen. Als nachtes diese in …
Read More »
Zutaten 120 g Zucker 450 g Mascarpone 200 g Raffaello 220 ml Kokosmilch 40 ml Amaretto 320 g Löffelbiskuits 50 g Kokosraspel Kokoschips nach Belieben Zubereitung Als erstes das Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handmixers hellcremig aufschlagen. Danach die Mascarpone dazugeben, glattrühren.Nun die Raffaello fein hacken, unter die …
Read More »
Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml Milch 125 ml Sahne 4 EL Käse, geriebener Salz und Pfeffer Bohnenkraut, fein gehackt 1 EL Öl Zubereitung: Die Kartoffeln gerade eben gar kochen, pellen und in grobe Stücke schneiden. …
Read More »
Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter …
Read More »
Zutaten 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) bereit legen. 1. So geht es: Den Braten abtupfen und auf die Alufolie legen. Die Alufolie an den Seiten zusammendrehen, sodass eine Art “Schiffchen” entsteht. …
Read More »
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. …
Read More »
Pflanzenöl 150 ml (3/5 Tasse) etwas Wasser 2 EL Salz 1 Teelöffel Feta Käse Spinat Salz und Pfeffer nach Geschmack Filo-Teig 3 Rollen Mohn, zum Garnieren Eigelb, zum Bestreichen Als erstes bereiten Sie zuerst die Eier-Wasch-Mischung zu. Ei, Milch, Öl, Wasser und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. …
Read More »
Zutaten : 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Currypulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, edelsüß 3 EL Öl 150 ml Fleischbrühe Zubereitung : Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine …
Read More »
The Quick Recipes Quick and easy recipes
