zutaten 2 Brötchen, altbacken 1 Kopf Weißkohl 1,2 kg Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n) 1 E ½ Liter Sauce (Rahmsauce) etwas Butter oder Margarine n. B. Wasser Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Als erstes die grob zerkleinerten Brötchen in warmem Wasser …
Read More »Kohl geschmort mit Hackfleisch, genial lecker!
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Weißkohl Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer etwas Saucenbinder Zubereitung 1. Zuerst Das Gehackte so lange kräftig anbraten, bis es krümelig ist. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen und beides zum Hackfleisch geben. Dann, Wenn es schön braun gebraten ist, so lange …
Read More »Cremige Garnelen-Nudeln mit hausgemachter Alfredo-Sauce
Zutaten: 3/4 Pfund Fettuccine-Nudeln 1 Pfund Garnelen 1 EL Öl 1kleine Zwiebel 2 EL Butter 1 Knoblauchzehe 1/3 Tasse Weißwein 2 Tassen schwere Schlagsahne 1/3 Tasse Parmesankäse Salz und Pfeffer nach Geschmack Streuen Sie Paprika, Petersilie oder Basilikum zum Garnieren. Ich habe Paprika, Petersilie und 1 Esslöffel Paprikaflocken verwendet. Ich …
Read More »Griechisches Käsebrot
Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen. Danach Wasser und Öl dazu geben und …
Read More »Nudelsalat mit Schinken und Käse, besseren haben wir schon lange nicht mehr gegessen!
Zutaten 2 EL Essig 1 EL Senf 1 TL Zucker 1 TL Salz 220 ml Mayonnaise Kase Schinken 2 EL Naturjoghurt 1/4 TL Pfeffer Nudeln Staudensellerie bunte Paprika Frühlingszwiebeln Zubereitung 1. Als erstes die Mayonnaise, Naturjogurt, Essig, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren und zu den gegarten Nudeln geben. …
Read More »Schaslik wie anne Pommesbude
Zutaten für ca. 8 Stück: 2 kg Schweinenacken 3 Gemüsezwiebeln etwas Olivenoel Holzspieße 2 Konzessformen gibt es günstig im großen schwedischen Möbelhaus Optional: könnt Ihr Euren Geschmack und Eurer Fantasie freien lauf lassen in dem Ihr z.B. frische Champions, Paprika, Rippenspeck oder was immer Ihr wollt mit auf die Spieße …
Read More »Gefüllte Kartoffeln: das köstliche und wirklich einfache Rezept
ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie sie 30 Minuten kochen. Dann aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. …
Read More »Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki
Zutaten: 250 g Nudeln (Kritharaki) 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt Salz und Pfeffer 500 g Hackfleisch, gemischt 1 EL Tomatenmark 1 Msp. Zimt 2 EL Crème fraîche 1 Zwiebel(n), gewürfelt Olivenöl 200 g Feta-Käse, gewürfelt Paprikapulver Cayennepfeffer 100 ml Milch Thymian 1 Dose Tomate(n), stückig 700 ml Gemüsebrühe Zubereitung: Griechischer Schmortopf …
Read More »Cheesesteak Sliders Recipe
You’ll Need : ☞ 1 1/2 lb thin slices of fondue beef ☞ 2 tbsp. tablespoon olive oil ☞ 8 oz white mushrooms, thinly sliced ☞ 1 large onion, thinly sliced ☞ 1/4 cup chicken broth ☞ 2 large spoon Worcestershire sauce ☞ 1 cup grated provolone or mozzarella cheese …
Read More »BAKED MEAT EMPANADAS
Ingredients: 12 covers for empanadas 1/2 kilo of ground beef 1 can of chopped tomatoes 2 garlic cloves 1 large white onion 1/2 red bell pepper chopped olives 3 hard-boiled eggs Seasonings: salt, pepper, paprika, oregano, cumin. Preparation: 1. Place a pot with a little oil over high heat. When …
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