Paradies Sahnekuchen 2 Eier 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 100 g Zucker 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Butter 340 g Mehl 10 g Backpulver Für die Sahne: 200 g Pfirsiche in Sirup 400 ml Milch 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 1 Eigelb 3 Esslöffel Zucker 4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne …
Read More »Die Zergehen im Mund, Schneeplätzchen
250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker 200 g Puderzucker, zum Garnieren Zubereitung So, Einfach mal alle Zutaten (bis auf den Staubzucker, der zum garnieren benötigt wird) mit dem Handrührgerät vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Jetzt mit …
Read More »Obstgarten
1 Packung Vanillinzucker 4 Eier 220 g Mehl 220 g Margarine 200 g Zucker 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 550 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Packung Tortenguss, klar 850 ml Wasser 6 EL Zucker Zubereitung 1. …
Read More »Schmandkuchen
150 g Mohn in 1 Stunde fertig gebacken Zutaten Teig 100 g Butter 1 Ei 180 g Mehl 80 g Zucker 1 TL Backpulver Füllung 150 g Mohnback 2 EL Grieß 500 ml Milch 100 g Zucker 250 Schmand Guss 250 Schmand 20 g Zucker 2 EL Milch 2 Eigelb …
Read More »Unser bester Apfelkuchen in 5 Minuten,
4 Eier 200 g Zucker 120 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 280 g Mehl Zubereitung Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Dann Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und …
Read More »Spaghettikuchen backe ich immer wieder
1 Tasse = 200 ml/g Für den Teig 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pcackung Vanillinzucker 4 Eier 3 Tasse/n Mehl 1 Packung Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme 450 g Magerquark 450 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne 2 EL Zitronensaft 2 Packung Vanillinzucker 100 …
Read More »Zauberkuss Dessert in 3 Minuten
Zutaten 2 Becher süße Sahne 550 ml Rote Grütze, selbst gemachte 22 Schokoküsse 320 g Quark (40%) 1 Packung Sahnesteif Zubereitung Als erstes die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. JEtzt die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die …
Read More »MAULWURFKUCHEN, So cremig und einfach lecker
ZUTATEN Für den Teig: 2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 Pck.Vanillezucker4 ELKakaopulver1 TasseMilch1 TasseÖl2Eier Für die Creme: 300 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Bananen-Geschmack4 ELZucker500 mlSchlagsahne1 Pck.Sahnesteif100 gZartbitterschokolade Außerdem: Bananen ZUBEREITUNG Alle für den Teig bestimmten Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren. Ein Backblech von 38×25 cm mit Backpapier auslegen. Den …
Read More »Herzhafte Blätterteigrezepte: Eine kulinarische Entdeckungsreise
Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 g gemischte Pilze fein gehackt 1 Zwiebel fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen fein gehackt 100 g Schmand oder Crème fraîche 100 g geriebener Gruyère-Käse Frische Kräuter nach Wahl z.B. Petersilie, Thymian Salz Pfeffer, Olivenöl Zubereitung: Vorbereitung: Den Blätterteig laut Packungsanleitung vorbereiten. Backofen auf 200°C vorheizen. Füllung zubereiten: Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Pilze hinzufügen und so lange …
Read More »Käsecremetorte in 5 Minuten: Ein Tassenrezept
ZUTATEN 2 EL Frischkäse 2 EL Zucker 1 Ei 2 EL Mehl 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Vanilleextrakt 1 EL Milch 1 EL Butter geschmolzen 1 Tasse mikrowellengeeignet ANLEITUNGEN Frischkäse-Mischung: In einer kleinen Schüssel den Frischkäse und den Zucker mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Ei und Flüssigkeiten hinzufügen: Das Ei in die Frischkäse-Zucker-Mischung …
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