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Desserts

MAULWURFKUCHEN, So cremig und einfach lecker

ZUTATEN Für den Teig: 2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 Pck.Vanillezucker4 ELKakaopulver1 TasseMilch1 TasseÖl2Eier Für die Creme: 300 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Bananen-Geschmack4 ELZucker500 mlSchlagsahne1 Pck.Sahnesteif100 gZartbitterschokolade Außerdem: Bananen ZUBEREITUNG Alle für den Teig bestimmten Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren. Ein Backblech von 38×25 cm mit Backpapier auslegen. Den …

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Herzhafte Blätterteigrezepte: Eine kulinarische Entdeckungsreise

Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 g gemischte Pilze fein gehackt 1 Zwiebel fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen fein gehackt 100 g Schmand oder Crème fraîche 100 g geriebener Gruyère-Käse Frische Kräuter nach Wahl z.B. Petersilie, Thymian Salz Pfeffer, Olivenöl Zubereitung: Vorbereitung: Den Blätterteig laut Packungsanleitung vorbereiten. Backofen auf 200°C vorheizen. Füllung zubereiten: Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Pilze hinzufügen und so lange …

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Käsecremetorte in 5 Minuten: Ein Tassenrezept

ZUTATEN 2 EL Frischkäse 2 EL Zucker 1 Ei 2 EL Mehl 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Vanilleextrakt 1 EL Milch 1 EL Butter geschmolzen 1 Tasse mikrowellengeeignet ANLEITUNGEN Frischkäse-Mischung: In einer kleinen Schüssel den Frischkäse und den Zucker mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Ei und Flüssigkeiten hinzufügen: Das Ei in die Frischkäse-Zucker-Mischung …

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