Category: Kuchen/Torte

Zutaten Für die Frischkäse-Füllung 300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur 100g Zucker 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Vanilleextrakt 1 – 2 EL Kokosraspel 1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt) Zitronenglasur oder Schokolade   Zubereitung Als erstes In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse etwa 2-3 Minuten lang schaumig schlagen. Danach den Zucker, Zitronensaft, Kokosraspel…

220 g Mascarpone 450 g Quark (Magerquark) 220 g Sahne ½ Packung Himbeeren (TK) 1 Tafel Schokolade, weiße 100 g Zucker 2 Pck. Baiser, kleine Zubereitung Als ersts das Baiser in eine Schüssel füllen und zerstoßen So einfach geht es Als erstes das Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen. Danach…

✔️Zutaten: •2 EL Öl •120 g Mehl •8 g Kakaopulver •5 Ei(er), getrennt •120 g Puderzucker •4 EL Wasser ✔️Für die Creme: •120 g Butter •2 Packungen. Vanillinzucker •70 g Puderzucker •400 ml Milch •45 g Speisestärke ✔️Für die Glasur: •1 EL nutella, gehäuft •1 EL Öl •150 g Schokolade, dunkle ✔️Zubereitung: Zuerst die Eiweiß…

1 kg Äpfel, (Braeburn) 250 g Butter 250 g Zucker 350 g Mehl 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pkt. Backpulver Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter schaumig rühren und mit Zucker, Eier und Vanillezucker mischen. Mehl und Backpulver untermischen und zum Schluss die Äpfel unterheben. Das Ganze kommt dann auf ein gefettetes…

Zutaten: Blätterteig 500g 2 Äpfel 20 g Zucker 5 g Zimt 1 Ei 1 Orange Zucker+Zimt Puderzucker Anleitung Als erstes die 2 Äpfel schälen und in eine mittelgroße Schüssel reiben. Nachdem die Äpfel gerieben sind, mit 20 g Zucker und 5 g Zimt vermengen, bis alles gut vermischt ist. Dann Auf einer sauberen, flachen Oberfläche…

Für den Teig: 3 Ei 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g Schokolade, zartbitter 2 EL Nutella…