Category: Kuchen/Torte

  • Ruck-Zuck-Bienenstich, schmeckt Fantastisch

    Ruck-Zuck-Bienenstich, schmeckt Fantastisch

    ZUTATEN : 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 ml Sahne ZUBEREITUNG : 1 Ofen auf 180° vorheizen. Eine springform mit…

  • Frankfurter Kranz

    Frankfurter Kranz

    Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser, lauwarmes 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 375 g Butter, zimmerwarme 7 EL Zucker 300 ml Milch 1 Schuss Rum oder Eierlikör Außerdem: 200 g Haselnüsse, gehackte…

  • Apfelküchle

    Apfelküchle

    ZUTATEN: 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl ZUBEREITUNG: Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig…

  • Erdbeer Tiramisu

    Erdbeer Tiramisu

    Zutaten 300 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 800 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 90 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits Zubereitung 1. Zuerst die Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. 2. Danach Die Masse nun schichtweise, beginnend mit einer Lage Löffelbiskuits,…

  • Erdbeerkuchen ohne Backen besser als Erdbeereis, Die backe ich immer wieder

    Erdbeerkuchen ohne Backen besser als Erdbeereis, Die backe ich immer wieder

    Zutaten: Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 ½ kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot n. B. Wasser Zubereitung: Die…

  • Erdbeer Blechkuchen, Ratzfatz weggefuttert

    Erdbeer Blechkuchen, Ratzfatz weggefuttert

    Zutaten 1 Tasse ist 200 ml/g 4 Eier 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver 500g Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung So meine lieben zuerst die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum…