Category: Desserts

  • Schneller Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

    Schneller Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

    Zutaten 220 g Zucker 420 g Mehl 3 St. Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 350 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem Süßkirschen Anleitung So einfach geht es als erstes die Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss Mehl…

  • 5 Minuten Erdbeer Biskuitkuchen vom Blech ein Tassenrezept

    5 Minuten Erdbeer Biskuitkuchen vom Blech ein Tassenrezept

    200 ml/g Tassen/ Springform 24cm 1 Packung Vanillezucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Wasser 4 Eier 1 Tasse g Zucker 1,5 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver 300g Obst – Erdbeeren, Kirschen, Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung   So als erstes die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen.…

  • Tolles Dessert zu Weihnachten, Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen

    Tolles Dessert zu Weihnachten, Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen

    Für die Creme 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen Für den Schaum: (Weinschaum) 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein ½ Zitrone(n), Saft davon 1 EL, gestr. Stärkemehl   Zubereitung Als erstes Milch und Zucker zum Kochen bringen (5 EL davon zurückbehalten). Danach das…

  • Quarkpfannkuchen, so müssen Pfannkuchen schmecken!

    Quarkpfannkuchen, so müssen Pfannkuchen schmecken!

    Zutaten für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz neutrales Öl zum Ausbacken Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer klümpchenfreien und homogenen Masse verrühren. Nun…

  • Schneller Käsekuchen ohne Boden

    Schneller Käsekuchen ohne Boden

    Zutaten: 500 g Quark 3 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 ml Sahne 1 Zitrone (Schale und Saft) Butter oder Öl zum Einfetten der Backform Optional: Früchte, Schokoladenstückchen oder Mandelblättchen zum Dekorieren Zubereitung Anleitung: Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. Eine runde Backform (Durchmesser etwa 26 cm) einfetten…

  • Schokokuchen wie im McCafe

    Schokokuchen wie im McCafe

    Zutaten200 g Margarine200 g Schokolade, zartbitter (mind. 50 % Kakao), hochwertige200 g Zucker4 m.-große Ei(er)200 g Mandel(n), gemahlen1 Pck. Vanillinzucker1 Pck. Backpulver1 Prise(n) Salz100 g Schokolade, vollmilch70 g Sahne25 g PalmfettZubereitungDie Margarine schmelzen und 100 g Zartbitterschokolade, 100 g Vollmilchschokolade, Eier, Mandeln, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und Salz mischen.Bei 160°C 45 min. in einer Springform backen.…