Zutaten: 120 ml Milch 250 ml Naturjoghurt 200 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier 2 EL Zucker Etwas Olivenöl Ahornsirup Zubereitung: Eier verquirlen: Zuerst die Eier zu einer schönen hellen Schaummasse verquirlen. Milch und Joghurt mischen: Die Milch und den Naturjoghurt vermischen. Etwa 200 ml Joghurt und den …
Read More »Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding
Zutaten 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon)) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker 1 Glas Sauerkirsche eingelegt Zubereitung 1 Als erstes die Eier trennen, …
Read More »NUSSTORTE
Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 10 Eigelb 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 10 Eiweiß 150 g Zucker Für die Füllung: 2 Becher Sahne n. B. Zucker Zubereitung Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Den Zucker mit den Eigelben schaumig rühren, …
Read More »Den backe ich jeder Woche, Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen
Zutaten für den Teig: 250 g Zucker 500 g Mehl 3 Stück Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Zutaten für die Quarkfüllung: 300 g Speisequark 1 Stück Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Anleitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Portionsweise Milch und Öl hinzufügen und gut vermischen. …
Read More »Windbeuteltorte ohne backen in 10 Minuten
Zutaten (für 6 Portionen): 320 g Löffelbiskuits 180 g Margarine 420 g Sahne 200 g Frischkäse 24 Miniwindbeutel 1 Glas Sauerkirschen 2 Packungen Tortenguss, rot Anleitung: Zerbröseln Sie die Löffelbiskuits und schmelzen Sie die Margarine. Mischen Sie beides und drücken Sie die Masse auf den Boden einer Springform. Schlagen Sie …
Read More »Quark Gugelhupf
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 ml Milch Zubereitung 1. Einfach mal alle …
Read More »Waffeln, super einfach! in nur 1 Minute
ZUTATEN 125 g Zucker 125 g Butter (weich) 3 Stk. Eier 250 g Mehl ¼ Liter Milch SCHRITT 1 Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu Zucker und Butter hinzugeben. Das Eiweiß in eine kleine hohe Sc üssel geben und zur …
Read More »Schneeschlaufen
Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 350 g Fett, zum Frittieren 120 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl auf den Tisch sieben und eine …
Read More »Raffaello Tiramisu, Die backe ich immer wieder! in 10 Minuten fertig
Zutaten 120 g Zucker 450 g Mascarpone 200 g Raffaello 220 ml Kokosmilch 40 ml Amaretto 320 g Löffelbiskuits 50 g Kokosraspel Kokoschips nach Belieben Zubereitung Als erstes das Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handmixers hellcremig aufschlagen. Danach die Mascarpone dazugeben, glattrühren.Nun die Raffaello fein hacken, unter die …
Read More »Schokokuss
Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter …
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