Category: Kuchen/Torte
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Käsekuchen ohne Schnickschnack
750 g Quark 4 Eier 150 g Margarine 120 g Zucker 120 g Mehl 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung So einfach geht es 1. So zuerst alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform (26 oder 24) geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen 2. Danach nach dem Backen den Kuchen noch…
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Paradies Sahnekuchen
Paradies Sahnekuchen 2 Eier 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 100 g Zucker 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Butter 340 g Mehl 10 g Backpulver Für die Sahne: 200 g Pfirsiche in Sirup 400 ml Milch 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 1 Eigelb 3 Esslöffel Zucker 4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne Mandelscheiben (zum Dekorieren) Anleitung Teig…
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Die Zergehen im Mund, Schneeplätzchen
250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker 200 g Puderzucker, zum Garnieren Zubereitung So, Einfach mal alle Zutaten (bis auf den Staubzucker, der zum garnieren benötigt wird) mit dem Handrührgerät vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Jetzt mit der Hand kleine Bällchen von…
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Obstgarten
1 Packung Vanillinzucker 4 Eier 220 g Mehl 220 g Margarine 200 g Zucker 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 550 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Packung Tortenguss, klar 850 ml Wasser 6 EL Zucker Zubereitung 1. SO, Zuerst die Margarine mit…
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Schmandkuchen
150 g Mohn in 1 Stunde fertig gebacken Zutaten Teig 100 g Butter 1 Ei 180 g Mehl 80 g Zucker 1 TL Backpulver Füllung 150 g Mohnback 2 EL Grieß 500 ml Milch 100 g Zucker 250 Schmand Guss 250 Schmand 20 g Zucker 2 EL Milch 2 Eigelb 2 Eiweiß Zubereitung 1. Teig…
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Unser bester Apfelkuchen in 5 Minuten,
4 Eier 200 g Zucker 120 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 280 g Mehl Zubereitung Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Dann Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Nun das Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren Als nachstes die Äpfel…