Für den Teig: 260 ml Milch 360 g Mehl 125 g Butter, weiche oder Margarine 3 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 220 ml Sahne, kalt 1 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, (Erdbeerquark) Außerdem: 550 g Erdbeeren …
Read More »Erdbeermarmelade
Zutaten 1 ½ kg Erdbeeren 1 Zitrone 1 Paket Gelierzucker (3:1) Zubereitung So meine lieben Als erstes die Erdbeeren säubern und vom Grün befreien und in einen großen! Topf geben (die Marmelade kocht schnell hoch). Danach Die Zitrone auspressen und den Saft in den Topf geben, genauso wie den Gelierzucker. …
Read More »Vanillecremepudding im Blätterteig
Zutaten 1 Packung Blätterteig 600 ml Milch 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2 EL Zucker 300 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung So meine lieben Zuerst den gekauften Blätterteig in Quadrate schneiden. Dann im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten bei 180 °C backen. Dann etwas auskühlen lassen. …
Read More »Fantastische Cappuccino Creme in weniger als 5 Minuten fertig !
Zutaten: 250 g Naturjoghurt 3 TL Zucker 450 g Mascarpone 1 Tüte Kaffeepulver, (lösliches Cappuccinopulver) 150 ml Sahne 1 pck Vanillinzucker Zubereitung: 1. Als erstes in einer Schüssel Zucker, Mascarpone, Vanillezucker, Joghurt und Cappuccinopulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren. 2.Dann die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. …
Read More »Tag und Nacht Kuchen mit 50 g Walnüssen in 15 Minuten im Ofen
120 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 240 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Zubereitung So geht es: Als erstes das Vanillinzucker die Butter, das Zucker, 1 Ei und 5 …
Read More »Magerquark
Für den Teig 420 g Mehl 40 g Kakaopulver 3 TL Backpulver 200 g Zucker 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Eier 250 g Butter, oder Margarine Für die Füllung 350 g Butter, oder Margarine 1 kg Magerquark 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Tüte/n Puddingpulver, Vanille 4 Eier 250 g Zucker Mehl, für die …
Read More »Quark Gugelhupf in 10 Minuten
Für den Teig 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 150 ml Milch Anleitung SO geht es, Einfach mal alle …
Read More »Quark Muffins
Zutaten 2 Eier 420 g Quark 120 g Zucker 120 g Butter, weich 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver etwas Öl, zum Einfetten der Form Zubereitung Zuerst die Butter und Zucker gut verquirlen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles fein cremig rühren. Die fertige Masse in …
Read More »20 Minuten Erdbeer Schmand Blechkuchen
Zutaten 3 Eier 80 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100 ml Öl 130 ml Wasser 220 g Mehl 1 Packung Backpulver 800g Erdbeeren 3 Becher Schmand 3 Becher Schlagsahne 100 g Zucker 12 Blatt Gelatine Zubereitung 1. Zuerst die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren. Dann Öl, …
Read More »Apfelschnecken mit Zimtzucker wie aus der Bäckerei
Zutaten Für den Teig 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g Zucker 1 Ei etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 120 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Zubereitung …
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