Author: admin
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Chinesische Nudeln mit 200 g Hähnchenfleisch Ich konnte sie täglich essen
1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 Zwiebel gehackt 150 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Ei verquirlt 200 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten Zuebreitun Zuerst die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen…
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Blumenkohl Champignons Pfanne mit Knoblauch in 15 Minuten
Zutaten: – 1 Kopf Blumenkohl – 500 g braune Champignons – 3 Zehen Knoblauch – Olivenöl – Zitronensaft – Salz und Pfeffer – Frischer Thymian Schritt für Schritt Anleitung: 1. Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und fünf Minuten in Wasser oder über Dampf vorgaren, dann abgießen. 2. Champignons putzen und ganz lassen. Knoblauch hacken. 3. In…
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Must-Try: Orientalische Hackfleischpfanne mit Joghurtdip Rezept
Zutaten: Für das Hackfleisch: 2 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 500 g Lammhackfleisch oder Rinderhackfleisch 1 TL Ras el Hanout 1 Porreestange (ca. 200 g) 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 2 Tomaten 3 EL Rosinen 4 EL Ajvar 150 ml Wasser Salz und Pfeffer ¼ Bund Koriandergrün oder glatte Petersilie Für den Dip:…
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Schneemousse-Erdbeertorte Rezept: Ein himmlisches Rezept für Erdbeertortenliebhaber
125 g Margarine 270 g Zucker 4 Eier, getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g gehobelte Mandeln Instructions Teig und Biskuitböden vorbereiten: Die Margarine mit 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6 Minuten), dann das Eigelb ebenso lange unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und…
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Neues Neujahrsdessert – Jeder sucht nach diesem Rezept Kein Ofen! kein Mehl! keine Gelatine!
Zubereitung und Zutaten: 350g Kekse 150 g Butter, geschmolzen 150 g Nutella (kann leicht erhitzt werden) 3-4 Esslöffel warme Milch oder Sahne 30 Minuten kühl stellen 250 ml kalte Sahne (33-34%) 100g Puderzucker Zu steifen Spitzen schlagen 100 g Kokosflocken 1-2 Bananen Fest einwickeln und 30–40 Minuten im Kühlschrank lagern 50 g kalte Sahne…
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Eier in Senfsoße Rezept
8 Eier 2 Zwiebeln 5 EL Butter 3 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne 2 EL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer 2 EL gehackte Petersilie Instructions Die Eier hart kochen und abschrecken. Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Mehl einrühren und kurz mit anschwitzen lassen,…