Author: admin
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Omas Kohlrouladen, in die sich jeder verlieben wird!
Zutaten für 6 Portionen: 1 Wirsing oder Weißkohl 750 g gemischtes Hackfleisch 1,5 Zwiebeln 1,5 altbackene Brötchen 1,5 Eier 150 g gewürfelter Speck 750 ml Brühe 300 ml Sahne 1,5 EL Senf (oder mehr) Scharfes Paprikapulver (nach Geschmack) Majoran (nach Geschmack) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Zubereitung: Achtzehn Blätter vom Kohl ablösen und in kochendem…
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Knoblauchbrot der immer gelingt und alle lieben es
Zutaten (für 6 Portionen) 120 g Käse (nach Belieben mehr) 4 Stiele Thymian 2 TL Salz 1 EL Olivenöl + 30 ml 400 g Mehl 1 – 2 EL Zucker 5 Knoblauchzehen 1 TL Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 3 Stiele Petersilie Salz zum Würzen Zubereitung Lauwarmes Wasser mit Zucker, 2 EL Mehl und Trockenhefe…
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Absolut Suchtgefährlich, Puddinghörnchen in 10 Minuten im Ofen
Zutaten: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 750 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz 300 ml Milch (für die Füllung) 5 EL Zucker (für die Füllung) 1 Pck. Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung: Füllung: Pudding aus Milch, Zucker und Puddingpulver herstellen, abdecken, damit keine…
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Ich schwebe auf Wolke 7, Schneewittchenkuchen
Zutaten: Für den Teig: 350 g Mehl 350 g Zucker 250 g weiche Margarine 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 500 g Sauerkirschen 4 EL Kakaopulver Für die Creme: 250 g weiche Butter 50 g Puderzucker Ein wenig Milch 1 Päckchen Puddingpulver, Sahnegeschmack 500 ml Milch 3 EL Zucker Für den Guss: 6…
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Dreh dich um Kuchen
Zutaten Für den Teig 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss 1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung 1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und…
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Apfelkuchen ein Tassenrezept
Zutaten 1 Tasse Puderzucker 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Weichweizengrieß 1 Tasse Mehl 1 kg Äpfel, gerieben nach Geschmack Zimt 100 g Butter Anleitung Zuerst Ein Backblech von 20 x 30 cm einfetten und mit Mehl bestäuben. Dann Eine Tasse von 300 ml verwenden. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. In einer anderen…