Author: admin
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Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
Zutaten: – 2 Zwiebeln – 1 Knoblauchzehe – 2 rote Paprikaschoten – 400g Hähnchenbrust – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 400 ml Sahne – Salz und Pfeffer – Frische Petersilie zum Garnieren – Bandnudeln – Olivenöl zum Braten Anleitung: 1️⃣ Einen Wasserkocher oder einen großen Topf…
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Die Suppe ist ein Schatz, je mehr man davon isst desto mehr nimmt man ab!
1 Zwiebel, gehackt 2 Lauchstangen, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, gehackt optional Olivenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Thymian nach Geschmack 500 ml Gemüsebrühe Frische Petersilie, gehackt Zubereitung Zuerst Eine großzügige Menge Olivenöl in einem großen…
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Meine 14-jährige Tochter hat zum Abendessen Kohlrouladen gemacht.
Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbacken n. B. Senf, ca. 1 – 2 EL 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Paprikapulver, rosenscharfes n. B. Majoran Zubereitung Acht schöne Blätter vom Wirsing oder Weißkohl ablösen und…
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Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch
Zutaten: – 500 g Tortellini – 500 g Hackfleisch – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 rote Paprika, gewürfelt – 200 ml Sahne – 100 g geriebener Käse – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Koche die Tortellini gemäß der Packungsanweisung, gieße sie ab und stelle sie…
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Möhrenkuchen mit Mandeln
Möhrenkuchen mit Mandeln Kurze Beschreibung: Ein schneller und unglaublich leckerer Möhrenkuchen, der mit 200 g Mandeln alle anderen übertrifft. Unbedingt nachbacken! Zutaten: – 400 g Möhren, gerieben – 220 g Mehl – 2 TL Backpulver – 220 g Zucker – 1 TL Zimtpulver – 250 ml neutrales Öl – 4 Eier – 200 g Mandeln,…
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Wiener Schnitzel – Die unvergleichliche Köstlichkeit der österreichischen Küche
Zutaten Für den Kartoffelsalat: 600 g festkochende Kartoffeln 4 EL Apfelessig 3 TL mittelscharfer Senf 8 EL Sonnenblumenöl 200 ml Rinderbrühe (Glas) 3 fein gewürfelte Schalotten Salz schwarzer Pfeffer 4 EL Räucherspeckwürfel je 1 EL feingeschnittene Petersilie und Liebstöckel Für die Schnitzel: 4 Schnitzel aus der Kalbskeule (je ca. 180 g) Salz Pfeffer 4 EL…