Author: admin
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Schwarzwälder Puddingkuchen, der ist einfach Perfekt
Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Ei(er) 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 gr. Gläser Sauerkirschen, entsteinte 2 Pck. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 3 Becher Schlagsahne 50 g Schokoladenraspel Zubereitung Öl, Zucker, Eier, 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, 1 Pck. Vanillepuddingpulver und Backpulver…
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Schmeckt großartig, Gebackene Bananen
Zutaten für 4 Portionen 4 Stk. Bananen Nach Belieben Honig Nach Belieben Staubzucker Für den Backteig 80 g Mehl (glattes) 1 TL Backpulver 80 ml Wasser 1 EL Zucker 1 Prise Salz Nach Belieben Öl (zum Backen) Zubereitung Für gebackene Bananen auf chinesische Art zuerst aus Mehl, Backpulver, Wasser, Zucker und Salz einen glatten Teig rühren…
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Fillettopf
Zutaten -1 kg Schweinefilet(s) -100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten -2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt -1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt -500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas -200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) -200 g Crème fraîche oder Schmand -200 ml Sahne -1 TL Senf -1 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert -1 Bund Petersilie, gehackt,…
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Teilchen gefüllt mit Paradiescreme, Der Wahnsinn
Zutaten 30 g Zucker 1 Eigelb 1 Packung Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Packung (Paradiescreme), Vanille Eierlikör, nach Geschmack 70 g Butter oder Margarine etwas Milch Zubereitung So geht es: 1. Zuerst den frischen Blätterteig in Stücke schneiden, nach Belieben (optimale größe ist 4 x 7) und mit die Milch Eigelbe bestreichen und nach Packungsanweisung backen.…
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Ungarischer Langos, Der Wahnsinn
Zutaten 320 g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch 500 ml Öl 240 g Crème fraîche 4 Knoblauchzehen und etwas Öl 170 g Käse (Gouda) Zubereitung So geht es : 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 3 – 4…
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Himbeeren Himmelstorte
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung 100 gr. Zucker mit Eigelb, Butter, Zucker und Milch SEHR schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und in die Creme unterrühren.…