Author: admin

  • Erdbeer Mascarpone Torte

    Erdbeer Mascarpone Torte

    ZUTATEN 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 100 g Mehl 1 TL Backpulver 175 g Zucker 1 Pck. Kuvertüre (Schokoguss) 750 g Erdbeeren 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 1 Pck. Vanillinzucker 3 EL Orangensaft ZUBEREITUNG Für den Biskuit die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen. Eigelb, 3 EL heißes Wasser und 75…

  • Omas Erdbeer Biskuitkuchen in 10 Min. im Ofen – ein Tassenrezept

    Omas Erdbeer Biskuitkuchen in 10 Min. im Ofen – ein Tassenrezept

      4 Eier 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Obst – Erdbeeren oder Kirschen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Zuerst die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen. 2. Jetzt 120 ml Öl und…

  • Esslöffel Blechkuchen Rezept

    Esslöffel Blechkuchen Rezept

      12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen verteilen. Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen. Nach Belieben mit Puderzucker…

  • Das beste Gulasch Rezept!

    Das beste Gulasch Rezept!

      ZUTATEN: 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Rotwein 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüßes 1 TL, gehäuft Paprikapulver, rosenscharfes Salz und Pfeffer 2 Lorbeerblätter evtl. Saucenbinder   Zubereitung 1. Gesamtzeit ca. 2 Stunden 40 Minuten…

  • Grandma’s Donauwell

    Grandma’s Donauwell

      Für den Teig: 3 Ei 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g Schokolade, zartbitter 2 EL…

  • Mhmmm macht süchtig – Windbeutel aus Brandteig

    Mhmmm macht süchtig – Windbeutel aus Brandteig

      125 ml Wasser 25 g Butter 75 g Mehl 15 g Speisestärke 2 Eier 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 2 Becher Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 30 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Das Wasser mit der Butter in einem kleinen Topf aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Das Mehl mit der Speisestärke mischen…