Author: admin
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Nutella Torte ohne Backen
Zutaten: Für den Tortenboden: 220 g Kakao-Butterkekse 50 g Butter 120 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 300 g Mascarpone 50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne Für die braune Creme: 220 ml Sahne 300 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur: 150 g Schokolade 150 ml…
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DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Wie funktioniert`s Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel Tomatensoße 2 Zwiebeln…
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Kartoffel Hack Auflauf in Käsesoße
Zutaten: Kartoffeln 750 Gramm Wurzeln ( Karotten) 450 Gramm TK Erbsen 150 Gramm Hackfleisch gemischt 500 Gramm Butter 1 Teelöffel Knobizehe 1 Stück Zwiebel 1 Stück Salz 0,5 Teelöffel Paprikapulver edelsüß 2 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Butter 2 Esslöffel Dinkelmehl 630 4,5 Esslöffel Milch 450 Milliliter Schmelzkäse 100 Gramm Rinderbrühe 2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß 2…
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Blitzschneller saftiger Apfelkuchen der immer gelingt!
Zutaten 220 g Zucker 220 g Mehl 1 PackungVanillezucker 1 kg Äpfel 220 g Butter oder Margarine ½ Packung Backpulver 4 Eier ¼ TL Zimt 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Spritzer Saft und evtl. Abrieb davon evtl. Puderzucker evtl. Mandel(n) (Mandelblättchen) Zubereitung 1. Einfach aus allen Zutaten einen Rührteig bereiten (so lange rühren, bis er sehr…
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Drei Tage Suchtkuchen
Zutaten 4 große Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver 200 g Margarine 250 g Zucker 8 EL Orangenlikör 400 ml Sahne 1 Packung Orange – Schale, abgeriebene (z.B. Finesse Orange) 3 Packung Vanillezucker 350 g Schmand 100 g Puderzucker Zubereitung 1. Als erstes die Margarine, 150 g Zucker und Eier schaumig…
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Tiramisu Käsekuchen
Zutaten: Käsekuchenteig 30 g Butter 1 TL Instant Kaffeepulver 30 ml. Mandellikör 200 g Mürbeteiggebäck mit Milchschokolade 4 Stk Löffelbiskuit Schmandglasur 250 g. Schmand 2 EL. Puderzucker 1 Vanillezucker Quarkfüllung 600 g Quark 250 g Mascarpone 70 g Puderzucker 1 EL Speisestärke 1 Vanilleschote 3 Eier 1 TL. Instant Kaffeepulver 3 EL. Mandellikör Zusätzlich 1…