Author: admin
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Mini-Churros in Flaschen: schnell und einfach
ZUTATEN 220 g (1 Tasse) Mehl 380 ml (1 3/4 Tassen) Wasser 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 3 Eier 100 g (1/2 Tasse) Zucker 100 g (1/2 Tasse) braun Zucker 1 Teelöffel gemahlener Zimt weiße Schokolade dunkle Schokolade METHODE In einer Flasche den Stern mit einem heißen Messer schneiden. In einem…
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Low Carb Himbeer-Käsekuchen im Glas Einfach und schnell
ZUTATEN(2 Portionen): 80 Gramm Low-Carb-Kekse 100 Gramm Quark 50 Gramm Frischkäse 50 0ml Sahne Mark einer Vanilleschote 160 Gramm Himbeeren 2 EL Xylit ZUBEREITUNG: Die Low-Carb-Kekse grob zerbröseln und in die Gläser füllen. Den Quark mit dem Frischkäse, der Vanilleschote und 2 EL Xylit glattrühren. Die Sahne steifschlagen und vorsichtig unterheben. Die Hälfte dieser Creme…
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APFEL – STREUSELKUCHEN MIT QUARK VOM BLECH
Zutaten Für den Teig: 375 g Mehl 175 g Butter 100 g Zucker 2 Ei(er) 1 EL Milch 1 TL Backpulver Für die Füllung: 2 Pkt. Puddingpulver, Vanille- oder Sahnegeschmack 625 ml Milch 60 g Zucker 1 Ei(er) 750 g Quark, Magerstufe 250 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker Für die Streusel: 175 g Mehl 125…
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Treccine mit Sahne: das Rezept, um sie weich und lecker zu machen
Zutaten: Für den Teig: Warme Milch 200 ml Trockenhefe 7 g (oder frische 25 g) Zucker 80g 1 ganzes Ei bei Zimmertemperatur Samenöl 50g Prise Salz Vanillin 8g Weißmehl 0 400-460g Weiche Butter 50g Vanillepudding: 2 Eigelb 35g Maisstärke Zucker 50g Vanillin 8g 260 ml Milch Aprikosen-/Erdbeermarmelade Mandeln gehackt und in Scheiben geschnitten 1 Eigelb…
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Millefeuille: das klassische Rezept für ein duftendes und köstliches Dessert
Zutaten Rechteckiger Blätterteig 1 Laib Puderzucker schmecken Puderzucker schmecken Rote Früchte schmecken Für den Vanillepudding Milch 450 g Eigelb 6 Puderzucker 150 g Maisstärke 50 g Vanilleextrakt 1 Teelöffel Die Millefeuille ist ein großer Klassiker der französischen Konditorei , ein traditionelles und zeitloses Dessert, das jeden zufriedenstellt, ob jung oder alt. Es ist auch als…
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schokoladiger Buttermilchkuchen
ZUTATEN : 250 Gramm Margarine 2,5 Tassen Zucker 3 Eier 0,5 Liter Buttermilch 1 TL Zimt 3 EL Backkakao 4 Tassen Mehl 0,75 Päckchen Natron 100 Gramm Kuvertüre Streusel zum Verzieren Zubereitung schokoladiger Buttermilchkuchen : Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Margarine zusammen mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Die Eier nacheinander…