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  • schokoladiger Buttermilchkuchen

    schokoladiger Buttermilchkuchen

    ZUTATEN : 250 Gramm Margarine 2,5 Tassen Zucker 3 Eier 0,5 Liter Buttermilch 1 TL Zimt 3 EL Backkakao 4 Tassen Mehl 0,75 Päckchen Natron 100 Gramm Kuvertüre Streusel zum Verzieren Zubereitung schokoladiger Buttermilchkuchen : Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Margarine zusammen mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Die Eier nacheinander…

  • Philadelphia

    Philadelphia

    Zutaten: Für den Boden: 300 g Löffelbiskuits 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Frischkäse (Philadelphia) 1 Tasse Zucker Blatt Gelatine, je nach gewünschter Festigkeit der Füllung 3 Becher Sahne 2 Packungen. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 2 Orange(n), ausgepresst Zubereitung: Zuerst Biskuit zerkleinern. 3/4 Tasse Brösel als Belag aufheben. Danach den Rest mit flüssiger…

  • Prinzenrolle – Torte mit Kirschen

    Prinzenrolle – Torte mit Kirschen

    Zutaten: 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Packungen. Tortenguss, rot 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Am Anfang Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Danach muss man die Mischung auf…

  • Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet

    Schmandbrötchen in 3 Minuten zubereitet

    Zutaten 220 g Schmand 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 170 g Schinken, gekochter 5 Brötchen (in scheiben) oder(1 großes Baguette(s) 170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebener Salz Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen. 2. Als…

  • Gebackenes Brot mit Käse: Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren

    Gebackenes Brot mit Käse: Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren

    Zutaten: Brotscheiben 2 Eier Salz Milch Schafskäse Zubereitung: Das Brot in Scheiben schneiden und mit dem Scamorza-Käse füllen. Die Eier mit Salz und Milch verquirlen. Das Brot in das Ei tauchen und dann in einer Pfanne mit Öl braten.

  • Farmerauflauf, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt

    Farmerauflauf, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt

    Zutaten 450 g Crème fraîche 1 kg Hackfleisch 5 Zwiebeln 450 g Nudeln 450 ml Milch 3 Paprikaschoten 1 Dose Tomaten 2 Dose Mais 2 Dose Pilze Käse, geriebener 200 gSchmelzkäse Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème Fraiche unterrühren, würzen und die…