Author: admin
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Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen
Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano gemahlener Chili 1/8 l klare Fleischbrühe 200 g Schlagsahne 1 Dose(n) (425 ml) Tomaten 400–500 g Schweinemett 150 g geriebener, mittelalter Goudakäse frischer Oregano Zubereitung…
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Nuss – Vanille – Torte
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 250 g Zucker 250 g Haselnüsse, möglichst frisch gemahlene 125 g Mehl 4 Ei(er), getrennt ½ Tasse Milch ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille für 500 ml Milch etwas Puderzucker 500 ml Milch Zucker Zubereitung Aus dem Puddingpulver mit Milch und Zucker einen Pudding…
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Pizzabaguette
Zutaten für 2 Portionen 50 g Schinken, gekocht 50 g Salami 1 Stk Paprika, rot 50 g Mozzarella 1 TL Pizzagewürz Zutaten für den Teig 180 g Mehl 1 Prise Zucker 3.5 g Salz 3.5 g Hefe, frisch 100 ml Wasser 1.8 g Margarine Rezept Zubereitung Für das Baguette das Mehl, den Zucker, die Margarine…
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Cheeseburger Pfanne
Zutaten für 6 Personen: 500 g Makkaroni 500 g Rinderhackfleisch 1 gehackter Zwiebel 2 gepresste Knoblauchzehen 400 g Tomatensauce 150 ml Milch 1 Tl Zucker 150 g geriebener Cheddar Käse 1 El Olivenöl 1 Tl Salz Prise Pfeffer 2 El gehackte Petersilie Zubereitung: In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Makkaroni 6 Minuten lang kochen,…
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Obst Quark Torte
ZUTATEN: 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 80 g Zucker 100 ml Mineralwasser 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. Gelatine Wasser, kaltes zum Einweichen 250 g Cremefine 500 g Magerquark 250 g Naturjoghurt 60 g Zucker 150 ml Orangensaft Obst nach Geschmack (z.B. Erdbeeren, Kiwis, Bananen, Äpfel, Birnen, Weintrauben) Für die…
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Schneller und einfacher Petit-Beurre-Schokoladenkuchen
ZUTATEN : ⦁ 30-40 Butterkekse. ⦁ 2 Eier. ⦁ 200 g Butter. ⦁ 100 g Zucker. ⦁ 1 Tafel Schokolade. ⦁ 1 Kaffee. VORBEREITUNG: SCHRITT 1 Legen Sie Ihre Form zunächst mit Pergamentpapier aus, damit Sie sie leichter aus der Form lösen können. Schneiden Sie den Überschuss ab, der aus der Form herausragt. SCHRITT 2…