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  • HAUSGEMACHTE SLOPPY JOES

    HAUSGEMACHTE SLOPPY JOES

    Zutaten 1 Pfund mageres Hackfleisch 2 Tassen Spaghettisauce mehr oder weniger, je nach Vorliebe 8 Scheiben gefrorener Knoblauchtoast 1 Tasse Mozzarella-Käse zerkleinert Frische Petersilie gehackt Wie man hausgemachte Sloppy Joes macht Heizen Sie den Ofen auf die Gartemperatur vor, die auf der Packung mit dem Knoblauchtoast angegeben ist. Das Hackfleisch in eine Pfanne zerbröckeln und…

  • Kirsch Schmand Blechkuchen

    Kirsch Schmand Blechkuchen

      Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Die Zutaten für den Boden verrühren und…

  • Nuss – Vanille – Torte

    Nuss – Vanille – Torte

    Zutaten :   Für den Teig: 125 g Butter 250 g Zucker 250 g Haselnüsse, möglichst frisch gemahlene 125 g Mehl 4 Ei(er), getrennt ½ Tasse Milch ½ Pck. Backpulver   Für die Füllung : 1 Pck. Puddingpulver, Vanille für 500 ml Milch etwas Puderzucker 500 ml Milch Zucker   Zubereitung :   Aus dem…

  • Café latte Kekse

    Café latte Kekse

    Zutaten :   300 g Mehl 150 g Butter 1 Ei(er) 3 EL Kaffee, starker, kalter 75 g Zucker 200 g Kuvertüre, weiße 50 g Sahne 25 Stück(e) Konfekt, (Mokkabohnen) 1 TL Kakaopulver   Zubereitung : Aus Mehl, Butter, Ei, Kaffee und Zucker einen Mürbeteig kneten und 1 Stunde kalt stellen. Inzwischen Kuvertüre hacken. Sahne…

  • Saftiger Schokoladenkuchen

    Saftiger Schokoladenkuchen

    Für den Teig: 5 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 Tasse kakaohaltiges Getränkepulver 1 Tasse Öl 1 Pck. Backpulver   Zum Beträufeln :   1/2 Tasse Kaffee, gekocht, gesüßt Zum Bestreichen: Himbeerkonfitüre   Für die Glasur : 250 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre oder -schokolade   Zubereitung : Eier verquirlen und mit Zucker,…

  • Blitztorte: Mandarinen im Paradies

    Blitztorte: Mandarinen im Paradies

    ZUTATEN: 1  Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3  Ei(er) 2 EL   Wasser, heiß 125 g  Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g    Mehl 75 g    Speisestärke 2 TL   Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarine(n) ZUBEREITUNG: Besonders schnell geht es, wenn man gekauften Biskuitboden…