ZUTATEN 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Rindfleisch 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons, frische Salz und Pfeffer Oregano Muskat ZUBEREITUNG Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher zu hart). Rindfleisch würfeln und anbraten, Zwiebeln dazu geben und …
Read More »Monthly Archives: October 2023
Saftiger Nusskuchen: macht unglaublich süchtig!
Zutaten Für den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss: 1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung 1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig rühren. Das Mehl …
Read More »Apfelmuskuchen wie vom Bäcker
Zutaten 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker 180 g Puderzucker 60 g Rosinen (nach Bedarf) 220 g Butter 400 g Mehl 1 Prise Salz 700 g Apfelmus 2 Eier 220 g Zucker etwas Zimtpulver und Wasser Zubereitung So geht es : 1. Aus Zucker, Salz,Mehl, Backpulver, Eiern, Vanillezucker und Butter …
Read More »mohnkuchen-mit-vanillecreme-und-schoko
Zutaten 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch Zubereitung 250 Gramm Butter, 3 Eier, …
Read More »Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n. B. Salz und Pfeffer aus der Mühle n. B. Muskat n. B. Knoblauchpulver n. B. …
Read More »Mandarinen Schmand Pudding
Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 1 Ei(er) 200 g Mehl 75 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für die Creme: 1/2 Liter Milch 2 Pck. Sahnepuddingpulver 150 g Zucker 1 Prise(n) Salz 2 Dose/n Mandarine(n) 3 Becher Schmand Zubereitung Aus 100 g Butter, 1 Ei, 200 …
Read More »ALTMODISCHER FUDGE
Zutaten: 2 Tassen Zucker 4 Esslöffel Hershey’s Kakao 1 Stück gesalzene Butter 5-Unzen-Dose Carnation Kondensmilch 1 Teelöffel Vanille Nüsse sind optional So machen Sie altmodischen Fudge: Mischen Sie Zucker und Kakao in einem Topf, fügen Sie dann ein Stück Butter und die Dose Kondensmilch hinzu und rühren Sie, bis die …
Read More »Taschen gefüllt mit Schinken und Käse
Zutaten Taschen gefüllt mit Schinken und Käse : 1 Pck. Blätterteig, TK (6 Platten) 75 g Crème double 150 g Crème fraîche 150 g Schinken, gekochter, in Scheiben 200 g Käse, geriebener (Gouda) Salz und Pfeffer Zucker Zubereitung Taschen gefüllt mit Schinken und Käse : Die Blätterteigplatten auftauen lassen und …
Read More »Zerschmilzt auf der Zunge, Quarkkuchen mit Vanillepudding
Zutaten 150 g Margarine 250 g Mehl 1 Ei 1 Packung Backpulver 120 g Zucker 450 g Quark 1 Packung Vanillepuddingpulver 120 g Zucker 200 ml Öl 2 Eier 500 ml Milch Zubereitung 1. Als erstes aus dem Zucker, Mehl Margarine, Ei und dem Backpulver einen Knetteig herstellen, in einer …
Read More »Unwiderstehlicher Schokoladen-Mani
Zutaten 3 Tassen schnell gekochte Haferflocken ¼ Teelöffel Salz ½ Tasse Butter, ungesalzen 2 Tassen Zucker ½ Tasse Milch ¼ Tasse Kakaopulver 1 Tasse Erdnussbutter 2 Teelöffel Vanilleextrakt Anweisungen In einer großen Schüssel Haferflocken und Salz verrühren. Beiseite legen. In einem kleinen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Butter, Zucker, …
Read More »