ZUTATEN 200 g Zucker 200 g Margarine 400 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 2 Becher Frischkäse (Philadelphia) 2 Becher Sahne 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Tortenguss ZUBEREITUNG Aus Zucker, Margarine, Eier, Backpulver und Mehl einen Rührteig herstellen. Auf einem mit Backpapier belegtes …
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Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch ½ Bund Oregano, frischer Salz und Pfeffer Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von beiden …
Read More »Zutaten Für den Boden: 130 g Zucker 4 Ei(er) 150 g Haselnüsse, gemahlene 50 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 5 EL Espresso 1 Glas Sauerkirschen 600 g Sahne 3 Pck. Vanillezucker 6 TL Sahnefest 3 Pck. Espressopulver, für jeweils eine Tasse Zubereitung Für den Boden die Eier …
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Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser, lauwarmes 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 375 g Butter, zimmerwarme 7 EL Zucker 300 ml Milch 1 Schuss Rum oder Eierlikör …
Read More »Zutaten Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer etwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klare Salz 1 große Zwiebel(n) 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL Butter …
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