400g Pilze, gewaschen und getrocknet ¼ Tasse Frischkäse ½ Tasse Parmesankäse ½ Tasse Sahne 2 EL Butter, ungesalzen 1 EL Olivenöl 2 TL Knoblauch, frisch gehackt 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Oregano ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer ½ EL frisch gehackte Petersilie Zubereitung 1. Geben Sie …
Read More »Daily Archives: October 1, 2023
Schokolade-Mascarpone Creme Kuchen
Zutaten: 4 Eier, 200 g Zucker, 100 ml Öl, 300 g Mehl, 100 g grob geriebene Nüsse, 50 g Kakaopulver, Pinch Salz, 150 ml Milch, 1 Beutel Backpulver. Für Kakaocreme: 300 g dunkle Schokolade, 300 ml Sahne. Für weiße Creme: 250 ml Schaum, 100 g weiße Schokolade, 200 g …
Read More »Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten: Für den Biskuitboden: 6 Ei(er), getrennt 250 g Zucker 6 EL Wasser, heiß 200 g Mehl 75 g Speisestärke 50 g Kakaopulver 2 TL Backpulver ?Für die Füllung und Garnitur: 1 Glas Sauerkirschen 25 g Speisestärke 800 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Kirschwasser, zum Tränken Schokoladenraspel …
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