1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Danach Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Majonäse oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz …
Read More »Monthly Archives: September 2023
Pflaumenkuchen (Einfacher, schneller Kuchen für eine Springform)
ZUTATEN Für den Teig: 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 175 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Mandel(n), ungeschält, gemahlen Für den Belag: 750 g Pflaume(n), entsteint, halbiert Zucker, zum Bestreuen ZUBEREITUNG Backofen auf 175° C vorheizen, auch bei Umluft. Aus den …
Read More »Erdbeer Quark Torte
Zutaten 2 Packung Vanillezucker 350 g Mehl 3 EL Zitronensaft 5 Eier 200 g Zucker 1 Packung Backpulver 1,2 kg Erdbeeren, frische 450 g Quark 450 ml Sahne 100 g Zucker 2 Packung Gelatine, gemahlene 3 Packung Tortenguss 750 ml Saft (Fruchtsaft), roter 6 EL Wasser, heißes Zubereitung Zuerst die …
Read More »Blitz Käsekuchen
850 Quark 5 Eier 130 g Mehl 250 g Margarine 250 g Zucker ½ Packung Backpulver 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung 1. So geht es: einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben und bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen. 2. Nach dem …
Read More »Vanillecreme Kuchen ohne Backen
Für den Boden: 1 EL Puderzucker 250 g Butterkekse 60 g Butter 250 ml Milch Für die Vanillecreme: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 550 ml Milch 3 EL Puderzucker 220 ml Schlagsahne Außerdem: 220 ml Schlagsahne 1 Packung. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung Als erstes in 550 ml …
Read More »Erdbeermousse Torte
Zutaten für den Biskuitkuchen: 4 Eier 120g Zucker 120g Mehl 1 Prise Salz Erdbeer Mousse: 340g Erdbeeren 100g Zucker 40ml Wasser 12g Gelatinepulver 375 g frische Sahne Erdbeergelee: 250g Erdbeeren 40g Zucker 10g Wasser 6g Gelatinepulver Garnierung und Dekoration: 12/13 kleine und mittelgroße Erdbeeren zur Dekoration am Rand 200 g …
Read More »Chocolate Wacky Cake
Zutaten Zutaten für den Teig 180g Mehl 2 TL Backpulver 50g Kakao 150g Zucker ½ TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Essig 5 EL Sonnenblumenöl 240ml kaltes (!) Wasser Zutaten fürs Topping 100g Zartbitterschoki Zuckerstreusel Zubereitung Spannt ein kleines Stück Backpapier über den Boden eurer Springform und schließt …
Read More »Käsekuchen Lecker
Zutaten: 200 g Mehl,2 Tl. Backpulver 75 g Zucker 75 g Butter 1 Ei Alle Zutaten miteinander verkneten und in eine gefettete Springform geben. Boden und einen kleinen Rand bedecken Füllung: 500 g Magerquark 1 Becher Creme fraich 1 Becher Schlagsahne 3 Eier 200 g Zucker 125 g Butter 1 …
Read More »Donauwelle-super easy LECKER
Zutaten Donauwelle-super easy LECKER Für den Teig : 3 Ei(er) 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter …
Read More »Schneller Pflaumenkuchen vom Blech
Zutaten 8 EL Öl 8 EL Milch 0,3 – 3,5 % 8 EL Zucker, max. 100 g 8 EL Quark, max. 250 g 1 Ei 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 ½ Pck. Backpulver 1 kg Pflaume(n), entsteint und halbiert – süße, keine Zwetschgen 30 Keks(e), (Amarettinis) 2 EL …
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