Zutaten für den Biskuitkuchen: 4 Eier 120g Zucker 120g Mehl 1 Prise Salz Erdbeer Mousse: 340g Erdbeeren 100g Zucker 40ml Wasser 12g Gelatinepulver 375 g frische Sahne Erdbeergelee: 250g Erdbeeren 40g Zucker 10g Wasser 6g Gelatinepulver Garnierung und Dekoration: 12/13 kleine und mittelgroße Erdbeeren zur Dekoration am Rand 200 g …
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Zutaten Zutaten für den Teig 180g Mehl 2 TL Backpulver 50g Kakao 150g Zucker ½ TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Essig 5 EL Sonnenblumenöl 240ml kaltes (!) Wasser Zutaten fürs Topping 100g Zartbitterschoki Zuckerstreusel Zubereitung Spannt ein kleines Stück Backpapier über den Boden eurer Springform und schließt …
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Zutaten: 200 g Mehl,2 Tl. Backpulver 75 g Zucker 75 g Butter 1 Ei Alle Zutaten miteinander verkneten und in eine gefettete Springform geben. Boden und einen kleinen Rand bedecken Füllung: 500 g Magerquark 1 Becher Creme fraich 1 Becher Schlagsahne 3 Eier 200 g Zucker 125 g Butter 1 …
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