Zutaten 220 g Schmand 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 170 g Schinken, gekochter 5 Brötchen (in scheiben) oder(1 großes Baguette(s) 170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebener Salz Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und …
Read More »Gebackenes Brot mit Käse: Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren
Zutaten: Brotscheiben 2 Eier Salz Milch Schafskäse Zubereitung: Das Brot in Scheiben schneiden und mit dem Scamorza-Käse füllen. Die Eier mit Salz und Milch verquirlen. Das Brot in das Ei tauchen und dann in einer Pfanne mit Öl braten.
Read More »Farmerauflauf, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt
Zutaten 450 g Crème fraîche 1 kg Hackfleisch 5 Zwiebeln 450 g Nudeln 450 ml Milch 3 Paprikaschoten 1 Dose Tomaten 2 Dose Mais 2 Dose Pilze Käse, geriebener 200 gSchmelzkäse Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème …
Read More »Nudel – Hackfleisch – Auflauf
Zutaten für 250 g Nudeln 300 g Hackfleisch 200 g Frischkäse mit Kräutern 1 Becher süße Sahne ½ Tube/n Tomatenmark 100 g Käse, gerieben 1 große Zwiebel(n) ¼ Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe 3 EL Saucenbinder Salz und Pfeffer Paprikapulver Öl Bring Auf die Einkaufsliste setzen Nährwerte pro Portion kcal 1226 …
Read More »Hackbällchen Toscana
ZUTATEN 500 g Hackfleisch, gemischt evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stückige 100 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 Kugel/n Mozzarella ZUBEREITUNG Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch …
Read More »DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel
Wie funktioniert`s Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen panierte Fleischwurstscheiben anbraten …
Read More »Kartoffel Hack Auflauf in Käsesoße
Zutaten: Kartoffeln 750 Gramm Wurzeln ( Karotten) 450 Gramm TK Erbsen 150 Gramm Hackfleisch gemischt 500 Gramm Butter 1 Teelöffel Knobizehe 1 Stück Zwiebel 1 Stück Salz 0,5 Teelöffel Paprikapulver edelsüß 2 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Butter 2 Esslöffel Dinkelmehl 630 4,5 Esslöffel Milch 450 Milliliter Schmelzkäse 100 Gramm Rinderbrühe …
Read More »Knoblauch Champignons
1 kg weiße Champignons 2 große Zwiebeln 1. Als erstes die Champignons ganz in heißem Öl braten.Nun nach ein paar Minuten die klein gewürfelten Zwiebeln zugeben. Danach Mit Salz, Pfeffer, Dill und Majoran abschmecken. 250 g Natur Joghurt 125 g Majonäse oder mehr nach Geschmack Knoblauch Dill Zitronensaft Salz …
Read More »Kartoffelpuffer
2 große Kartoffeln 500g Petersilie Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver 2 mittelgroße Eier Speisestärke 2 große Esslöffel (40 g) Paprika süß Koriander 7 g Pflanzenöl zum Braten Für die Sauce: Naturjoghurt 120 g 1 Zitrone (Saft einer halben Zitrone) Zitronenschale Petersilie Eine halbe Gurke Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe Würzige Sauce …
Read More »Mhmm Hammerlecker! – Gnocchi mit Käse Knoblauch Schinken Soße
500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen. 2. Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse …
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