Zutaten: – 4 EL Senf – 7 Eier Zubereitung: 1️⃣ Die Eier in einem Topf mit kaltem Wasser legen und zum Kochen bringen. 2️⃣ Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und die Eier für etwa 10 Minuten hart kochen. 3️⃣ Nach der Kochzeit die Eier mit kaltem Wasser abschrecken, …
Read More »Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
Zutaten: – 2 Zwiebeln – 1 Knoblauchzehe – 2 rote Paprikaschoten – 400g Hähnchenbrust – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 400 ml Sahne – Salz und Pfeffer – Frische Petersilie zum Garnieren – Bandnudeln – Olivenöl zum Braten Anleitung: 1️⃣ Einen …
Read More »Die Suppe ist ein Schatz, je mehr man davon isst desto mehr nimmt man ab!
1 Zwiebel, gehackt 2 Lauchstangen, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, gehackt optional Olivenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Thymian nach Geschmack 500 ml Gemüsebrühe Frische Petersilie, gehackt Zubereitung Zuerst Eine großzügige …
Read More »Meine 14-jährige Tochter hat zum Abendessen Kohlrouladen gemacht.
Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbacken n. B. Senf, ca. 1 – 2 EL 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Paprikapulver, rosenscharfes n. B. Majoran Zubereitung Acht schöne Blätter vom …
Read More »Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch
Zutaten: – 500 g Tortellini – 500 g Hackfleisch – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 rote Paprika, gewürfelt – 200 ml Sahne – 100 g geriebener Käse – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Koche die Tortellini gemäß der Packungsanweisung, gieße …
Read More »Wiener Schnitzel – Die unvergleichliche Köstlichkeit der österreichischen Küche
Zutaten Für den Kartoffelsalat: 600 g festkochende Kartoffeln 4 EL Apfelessig 3 TL mittelscharfer Senf 8 EL Sonnenblumenöl 200 ml Rinderbrühe (Glas) 3 fein gewürfelte Schalotten Salz schwarzer Pfeffer 4 EL Räucherspeckwürfel je 1 EL feingeschnittene Petersilie und Liebstöckel Für die Schnitzel: 4 Schnitzel aus der Kalbskeule (je ca. 180 …
Read More »Asiatisches Hähnchen mit 300 g Brokkoli in 15 Minuten zubereitet
Ich konnte das jeden tag essen. Es ist super einfach gemacht und total lecker ! Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet 300 g Brokkolirösschen Für die Marinade 3 EL Sojasauce 3 EL Sweet-Chili-Sauce 1 Stück Ingwer geschält 200 ml Gemüsebrühe etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver etwas Öl für die Pfanne Anleitung Als erstes die …
Read More »Meine fresse ist das lecker, Hackfleisch Käse Rolle
Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Zubereitung So meine lieben als erstes den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun die Paprika und Zwiebel klein würfeln. Danach das Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich …
Read More »15 Minuten Schaschliktopf den ich jedes Jahr koche
320 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup 220 g Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten 1 Prise Salz 850 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte Stücke geschnitten 5 große Zwiebel(n), schälen achteln und noch zweimal durchschneiden 1 Prise Cayennepfeffer oder Rosenpaprika , was man lieber mag Wasser Zubereitung 1. …
Read More »Hamburger Suppe mit 500g Hackfleisch macht lange satt, schnell zubereitet!
2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Stangen Sellerie 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer 1 EL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 2 TL getrockneter Oregano 800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 2 Karotten 2 große Kartoffeln 500 g gemischtes Tiefkühlgemüse Zubereitung So mache ich es, Zuerst die Zwiebel abziehen, Kartoffeln und …
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