Category: Desserts

  • 100 Jahr altes Rezept super weich und lecker, Omas Rollen

    100 Jahr altes Rezept super weich und lecker, Omas Rollen

    120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend mit Mehl, zerlassener Butter, Öl, Eiern und…

  • Den backe ich jeder Woche, Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

    Den backe ich jeder Woche, Quark Kirschkuchen in 5 Minuten im Ofen

    250 g Zucker 500 g Mehl 3 St. Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 300 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem Süßkirschen Anleitung So einfach geht es, Als erstes die Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen und zum Schluss Mehl mit…

  • Mensch wie lecker ist das denn, Schokowolke ein Teufelszeug

    Mensch wie lecker ist das denn, Schokowolke ein Teufelszeug

    200 g Mascarpone 2 EL Honig, oder mehr 3 EL Nutella ½ Liter Sahne 300 g Quark 60 g Schokostreusel Anleitung So geht es, Einfach mal alle Zutaten, außer Sahne und Schokostreusel, gut miteinander verrühren. Danach die Sahne steif schlagen und mit den Schokostreuseln unterheben. Zuletzt in Dessertgläser füllen und bis zum Servieren kalt stelle Fertig!…

  • Um Längen besser als die vom Chinesen, Gebackene Bananen in 10 Minuten fertig

    Um Längen besser als die vom Chinesen, Gebackene Bananen in 10 Minuten fertig

    2 große Bananen Für den Teig 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 EL Zucker 7 EL Wasser Öl, zum Ausbacken etwas Honig, nach Belieben Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen, Wasser dazugeben und zu einem dickflüssigen Teig verrühren (Wasser kann auch um 1-2…

  • Zitronen Käsekuchen mit Heidelbeeren

    Zitronen Käsekuchen mit Heidelbeeren

    300 g Kekse, Vollkorn 75 g Butter, weiche 2 EL Zucker ½ EL Zimtpulver Für die Füllung: 450 g Frischkäse 3 Eier 1 Packung Vanillezucker 2 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon 100 g Zucker 250 g Heidelbeeren Zubereitung So meine lieben Als erstes die Kekse in einem Mörser zermahlen, sodass sie etwa die Größe…

  • Spaghettieis Blechkuchen mit 400g Erdbeeren ein Tassenrezept

    Spaghettieis Blechkuchen mit 400g Erdbeeren ein Tassenrezept

    Für den Teig 2 Tasse Zucker 3 Tassen Mehl (ins.600 g) 1 Packung Backpulver 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pck. Vanillinzucker 4 Eier 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme 2 Packung Vanillinzucker 80 g Puderzucker 450 g Magerquark 450 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne (200 g) 2 EL Zitronensaft 3 Blatt Gelatine Außerdem 150…