Category: Desserts
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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
ZUTATEN: 1 kg Kartoffel(n) 1 kg Hackfleisch 250 g Mais aus der Dose 250 g Champignons aus der Dose 200 g Emmentaler, gerieben 1 Becher Sahne 300 g Crème fraîche Pfeffer Salz Paprikapulver 2 Zehe/n Knoblauch 1 Zwiebel(n) ZUBEREITUNG: Kartoffeln schälen und anschließend in Salzwasser kochen, aber nicht ganz gar kochen, damit sie auch am…
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Frankfurter Kranz Schnitten
ZUTATEN: Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser, lauwarmes 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 375 g Butter, zimmerwarme 7 EL Zucker 300 ml Milch 1 Schuss Rum oder Eierlikör Außerdem: 200 g Haselnüsse, gehackte…
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Quark Mandarinen Blechkuchen
ZUTATEN: Für den Teig: -100 g Margarine -200 g Zucker -2 Eier -375 g Mehl -1 TL Backpulver -1 Pck. Vanillezucker -Fett für das Blech Für den Belag: -1 kg Quark -275 g Zucker -1 Pck. Vanillezucker -4 Eier -200 g Sauerrahm -100 ml Öl -300 ml Milch -1 Pck. Puddingpulver (Vanille) -2 Dose/n Mandarine(n)…
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Omas Schmandkuchen
ZUTATEN: Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag: 1250 ml Milch 10 EL Zucker 2 Ei(er) 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille 6 Becher Schmand 250 g Rosinen evtl. Rum ZUBEREITUNG: Quark mit Öl, Milch, Zucker und…
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Käse Sahne Torte
ZUTATEN 250 g Sahnequark 250 g Quark ( Magerstufe ) 500 ml Schlagsahne 1 Pck. Gelatine 200 g Zucker 1 Zitrone(n), gepresst 1 Tortenboden (Wienerboden) ZUBEREITUNG Den Quark miteinander verrühren, Trockengelatine unterrühren, Zucker und Zitronensaft unterrühren. ahne mit etwas Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Einen Teil vom Wienerboden in eine Springform legen…
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Erdbeerkuchen mit Schmand – Vanillecreme
Zutaten Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 1/2 kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot n. B. Wasser Zubereitung Für…