The Quick Recipes Quick and easy recipes
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ZUTATEN
- 250 g Sahnequark
- 250 g Quark ( Magerstufe )
- 500 ml Schlagsahne
- 1 Pck. Gelatine
- 200 g Zucker
- 1 Zitrone(n), gepresst
- 1 Tortenboden (Wienerboden)
ZUBEREITUNG
Den Quark miteinander verrühren, Trockengelatine unterrühren, Zucker und Zitronensaft unterrühren.
ahne mit etwas Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Einen Teil vom Wienerboden in eine Springform legen und die Quarkmasse darauf verteilen. Den zweiten Teil vom Wienerboden als Deckel darauf legen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
