Zutaten 320 g Frischkäse 8 bis 10 Eier 280 g Schokolade, weiße Puderzucker zum bestreuen Zubereitung So geht es: 1. Erstmal die Eier trennen und das Eiweiß in eine große Schüssel geben, da es beim Schlagen noch an Volumen gewinnt . Nun den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Jezt …
Read More »Nutella Torte ohne Backen
Zutaten: Für den Tortenboden: 220 g Kakao-Butterkekse 50 g Butter 120 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 300 g Mascarpone 50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne Für die braune Creme: 220 ml Sahne 300 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur: …
Read More »Blitzschneller saftiger Apfelkuchen der immer gelingt!
Zutaten 220 g Zucker 220 g Mehl 1 PackungVanillezucker 1 kg Äpfel 220 g Butter oder Margarine ½ Packung Backpulver 4 Eier ¼ TL Zimt 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Spritzer Saft und evtl. Abrieb davon evtl. Puderzucker evtl. Mandel(n) (Mandelblättchen) Zubereitung 1. Einfach aus allen Zutaten einen Rührteig bereiten (so …
Read More »Drei Tage Suchtkuchen
Zutaten 4 große Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver 200 g Margarine 250 g Zucker 8 EL Orangenlikör 400 ml Sahne 1 Packung Orange – Schale, abgeriebene (z.B. Finesse Orange) 3 Packung Vanillezucker 350 g Schmand 100 g Puderzucker Zubereitung 1. Als erstes die Margarine, 150 …
Read More »Tiramisu Käsekuchen
Zutaten: Käsekuchenteig 30 g Butter 1 TL Instant Kaffeepulver 30 ml. Mandellikör 200 g Mürbeteiggebäck mit Milchschokolade 4 Stk Löffelbiskuit Schmandglasur 250 g. Schmand 2 EL. Puderzucker 1 Vanillezucker Quarkfüllung 600 g Quark 250 g Mascarpone 70 g Puderzucker 1 EL Speisestärke 1 Vanilleschote 3 Eier 1 TL. Instant Kaffeepulver …
Read More »Bailey’s Creme schneller weg als gemacht
Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung So geht es: 1. Bis auf die Sauerkirschen alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen. Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank ca. …
Read More »KOKOSNUSS- UND SCHOKOLADENTRÜFFEL
Zutaten: Für die Füllung 220 g Kokosraspeln 200g Zucker 120 ml Wasser 1 Esslöffel Vanilleessenz zum Überziehen 200 g Zartbitterschokolade zum Schmelzen 25g Butter Zubereitung: 1. Geben Sie das Wasser mit dem Zucker und der Vanille in einen Topf und erhitzen Sie es unter Rühren, bis sich der Zucker vollständig …
Read More »Schokobananen… Wie vom Bäcker
Zutaten Schokobananen : Teig 3 eier 125 g Zucker 1 vanillin 3 essl. Lauwarmen wasser 125 g mehl 1 gestr. Teel. Backpulver Creme 400ml Milch 1 Päckchen Vanille Pudding Nach Anweisung kochen…. Abkühlen lassen… 200 g butter Schaumig rühren… Pudding löffelweise unterrühren… Bleibt etwas Creme übrig… Zubereitung Schokobananen : Teig …
Read More »Käsesahnetorte
ZUTATEN Für den Biskuitteig: 4 Ei(er) 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Füllung: 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Zitronenschalenaroma (Citroback) 250 ml Milch 7 Blatt Gelatine 500 g Magerquark 500 g Sahne 1 Prise(n) Salz ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. …
Read More »Pflaumenkuchen (Einfacher, schneller Kuchen für eine Springform)
ZUTATEN Für den Teig: 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 175 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Mandel(n), ungeschält, gemahlen Für den Belag: 750 g Pflaume(n), entsteint, halbiert Zucker, zum Bestreuen ZUBEREITUNG Backofen auf 175° C vorheizen, auch bei Umluft. Aus den …
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