Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung So geht es: 1. Bis auf die Sauerkirschen alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen. Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank ca. …
Read More »KOKOSNUSS- UND SCHOKOLADENTRÜFFEL
Zutaten: Für die Füllung 220 g Kokosraspeln 200g Zucker 120 ml Wasser 1 Esslöffel Vanilleessenz zum Überziehen 200 g Zartbitterschokolade zum Schmelzen 25g Butter Zubereitung: 1. Geben Sie das Wasser mit dem Zucker und der Vanille in einen Topf und erhitzen Sie es unter Rühren, bis sich der Zucker vollständig …
Read More »Schokobananen… Wie vom Bäcker
Zutaten Schokobananen : Teig 3 eier 125 g Zucker 1 vanillin 3 essl. Lauwarmen wasser 125 g mehl 1 gestr. Teel. Backpulver Creme 400ml Milch 1 Päckchen Vanille Pudding Nach Anweisung kochen…. Abkühlen lassen… 200 g butter Schaumig rühren… Pudding löffelweise unterrühren… Bleibt etwas Creme übrig… Zubereitung Schokobananen : Teig …
Read More »Käsesahnetorte
ZUTATEN Für den Biskuitteig: 4 Ei(er) 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Füllung: 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Zitronenschalenaroma (Citroback) 250 ml Milch 7 Blatt Gelatine 500 g Magerquark 500 g Sahne 1 Prise(n) Salz ZUBEREITUNG Arbeitszeit ca. …
Read More »Pflaumenkuchen (Einfacher, schneller Kuchen für eine Springform)
ZUTATEN Für den Teig: 125 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 175 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 100 g Mandel(n), ungeschält, gemahlen Für den Belag: 750 g Pflaume(n), entsteint, halbiert Zucker, zum Bestreuen ZUBEREITUNG Backofen auf 175° C vorheizen, auch bei Umluft. Aus den …
Read More »Erdbeer Quark Torte
Zutaten 2 Packung Vanillezucker 350 g Mehl 3 EL Zitronensaft 5 Eier 200 g Zucker 1 Packung Backpulver 1,2 kg Erdbeeren, frische 450 g Quark 450 ml Sahne 100 g Zucker 2 Packung Gelatine, gemahlene 3 Packung Tortenguss 750 ml Saft (Fruchtsaft), roter 6 EL Wasser, heißes Zubereitung Zuerst die …
Read More »Blitz Käsekuchen
850 Quark 5 Eier 130 g Mehl 250 g Margarine 250 g Zucker ½ Packung Backpulver 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung 1. So geht es: einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben und bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen. 2. Nach dem …
Read More »Vanillecreme Kuchen ohne Backen
Für den Boden: 1 EL Puderzucker 250 g Butterkekse 60 g Butter 250 ml Milch Für die Vanillecreme: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 550 ml Milch 3 EL Puderzucker 220 ml Schlagsahne Außerdem: 220 ml Schlagsahne 1 Packung. Vanillezucker 2 EL Puderzucker Zubereitung Als erstes in 550 ml …
Read More »Erdbeermousse Torte
Zutaten für den Biskuitkuchen: 4 Eier 120g Zucker 120g Mehl 1 Prise Salz Erdbeer Mousse: 340g Erdbeeren 100g Zucker 40ml Wasser 12g Gelatinepulver 375 g frische Sahne Erdbeergelee: 250g Erdbeeren 40g Zucker 10g Wasser 6g Gelatinepulver Garnierung und Dekoration: 12/13 kleine und mittelgroße Erdbeeren zur Dekoration am Rand 200 g …
Read More »Chocolate Wacky Cake
Zutaten Zutaten für den Teig 180g Mehl 2 TL Backpulver 50g Kakao 150g Zucker ½ TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Essig 5 EL Sonnenblumenöl 240ml kaltes (!) Wasser Zutaten fürs Topping 100g Zartbitterschoki Zuckerstreusel Zubereitung Spannt ein kleines Stück Backpapier über den Boden eurer Springform und schließt …
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