Category: Kuchen/Torte

Zutaten: 3 Eiweiß 70 ml Öl 70 ml Wasser 140 g Zucker 3 Eigelb 180 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne Etwas Zimt, zum Bestreuen Zubereitung: Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Zucker und Eigelb schaumig rühren, Öl und Wasser…

Zutaten 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure Sahne à 200 g 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) 1 TL Rum 1 Packung Vanillezucker Fett und Paniermehl für die Form Zubereitung 1. Zuerst die Eier…

Zutaten 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend mit Mehl, zerlassener Butter, Öl, Eiern…

Zutaten: 150 g Butter 320 g Mehl 120 g Zucker 1 Prise Salz 120 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Messerspitze Backpulver 2 Eier 50 g Schokolade Anleitung: Zuerst die Schokolade in Stückchen brechen. Alles außer Schokolade in einer Schüssel mischen und in Muffinförmchen füllen. Schokoladenstücke in den Teig einlegen und bei 180°C 20–25 Minuten…

Zutaten: (für 6 Portionen) 120 g Butter oder Margarine 320 g Zucker (120 g + 200 g) 5 Eier 150 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver 100 g gehobelte Mandeln 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Sahne 2 Packungen Sahnesteif Zucker zum Süßen der Sahne (nach Bedarf) Zubereitung: Butter, 125 g Zucker, 4…

Für den Teig: 3 Eier 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g Schokolade, zartbitter 2 EL Nutella…