Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 55 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Stunden 25 Minuten Schwäbischer Zwiebelkuchen rezept Zutaten: Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter ½ Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 150 ml Milch, lauwarme Für den Belag: 500 …
Read More »Kirsch – Philadelphia – Kuchen
ZUTATEN 200 g Zucker 200 g Margarine 400 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 2 Becher Frischkäse (Philadelphia) 2 Becher Sahne 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Tortenguss ZUBEREITUNG Aus Zucker, Margarine, Eier, Backpulver und Mehl einen Rührteig herstellen. Auf einem mit Backpapier belegtes …
Read More »Espresso-Nuss-Torte Mit Kirschen
Zutaten Für den Boden: 130 g Zucker 4 Ei(er) 150 g Haselnüsse, gemahlene 50 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 5 EL Espresso 1 Glas Sauerkirschen 600 g Sahne 3 Pck. Vanillezucker 6 TL Sahnefest 3 Pck. Espressopulver, für jeweils eine Tasse Zubereitung Für den Boden die Eier …
Read More »FRANKFURTER KRANZ SCHNITTEN
Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 250 g Zucker 250 g Mehl 125 ml Wasser, lauwarmes 125 ml Öl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 375 g Butter, zimmerwarme 7 EL Zucker 300 ml Milch 1 Schuss Rum oder Eierlikör …
Read More »Mohn Sahnekuchen, der süchtig macht
Zutaten 80 g Butter, weiche 100 g Eigelb 5 Eiweiß 50 ml Eierlikör 90 g Puderzucker 75 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 125 g Mandel(n), gemahlene 80 g Schokolade (Vollmilch, 40% Kakaoanteil), fein geraspelt Für die Creme: 200 ml Milch (Vollmilch) 80 g Mohn (Blaumohn), gemahlener 60 g Eigelb 10 g …
Read More »Kirsch Schmand Blechkuchen
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Die Zutaten …
Read More »Nuss – Vanille – Torte
Zutaten : Für den Teig: 125 g Butter 250 g Zucker 250 g Haselnüsse, möglichst frisch gemahlene 125 g Mehl 4 Ei(er), getrennt ½ Tasse Milch ½ Pck. Backpulver Für die Füllung : 1 Pck. Puddingpulver, Vanille für 500 ml Milch etwas Puderzucker 500 ml Milch Zucker …
Read More »Café latte Kekse
Zutaten : 300 g Mehl 150 g Butter 1 Ei(er) 3 EL Kaffee, starker, kalter 75 g Zucker 200 g Kuvertüre, weiße 50 g Sahne 25 Stück(e) Konfekt, (Mokkabohnen) 1 TL Kakaopulver Zubereitung : Aus Mehl, Butter, Ei, Kaffee und Zucker einen Mürbeteig kneten und 1 Stunde kalt …
Read More »Saftiger Schokoladenkuchen
Für den Teig: 5 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 Tasse kakaohaltiges Getränkepulver 1 Tasse Öl 1 Pck. Backpulver Zum Beträufeln : 1/2 Tasse Kaffee, gekocht, gesüßt Zum Bestreichen: Himbeerkonfitüre Für die Glasur : 250 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre oder -schokolade Zubereitung : …
Read More »Blitztorte: Mandarinen im Paradies
ZUTATEN: 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarine(n) ZUBEREITUNG: Besonders schnell geht …
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