Category: Kuchen/Torte

  • Apfel Nusskuchen, schmeckt einfach Gigantisch!

    Apfel Nusskuchen, schmeckt einfach Gigantisch!

    Zutaten Für den Teig: 50 g Mehl 1 Packung Vanillezucker 10 ml Wasser 50 g Zucker 2 Eigelb 2 Eiweiß 50 g Haselnüsse, gerieben 7 g Backpulver Für den Belag: 5 Äpfel 600 ml Apfelsaft 1 Packung Puddingpulver, geschmack Vanille 50 g Zucker 350 ml Schlagsahne 1 Packung Vanillezucker Puderzucker Für die Streusel: 100 g Butter…

  • 100 Jahr altes Rezept super weich und lecker, Omas Rollen

    100 Jahr altes Rezept super weich und lecker, Omas Rollen

    Zutaten: 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier Eine Prise Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packungen Zimtzucker, 50 g Butter Zubereitung: Lösen Sie die Hefe in lauwarmer Milch auf und fügen Sie den Zucker hinzu. Lassen Sie die Mischung aufgehen. Vermischen Sie…

  • FRAU HOLLE KUCHEN, Den schlägt kein anderer!

    FRAU HOLLE KUCHEN, Den schlägt kein anderer!

    Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Das Mehl mit…

  • Fantakuchen mit Mandarinen, Immer wieder lecker!

    Fantakuchen mit Mandarinen, Immer wieder lecker!

    Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif 500 g Schmand evtl. Zimtzucker Zubereitung Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen…

  • Wattekuchen mit Suchtpotential, Die habe ich als kind immer geliebt

    Wattekuchen mit Suchtpotential, Die habe ich als kind immer geliebt

    Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln 2 Pck Vanillepuddingpulver 850 ml Milch Zubereitung 1. Als erstes die Eier und Zucker schaumig schlagen, zerlassene Butter hinzufügen und…

  • Spekulatius Kugeln

    Spekulatius Kugeln

    Zutaten 250 g Spekulatiuskekse abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange 200 g Erdnusscreme 200 g Zartbitterschokolade 5 g Kokosfett (z. B. Palmin) Anleitung 1. Als erstes die Kekse in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Nun die Keksbrösel, Orangenschale und Erdnusscreme verrühren. Daraus mit angefeuchteten Händen ca. 30 Kugeln formen. Für ca.…