Category: Desserts

  • Mohnkuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser

    Mohnkuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser

    Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 2 Packung Vanillezucker 4 St. Eigelbe 2 Tassen Naturjoghurt 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mohn 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 200 g Bitterschokolade 70 g Butter 1 ELÖl ZUBEREITUNG Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Öl,…

  • Mohn Schmandkuchen

    Mohn Schmandkuchen

    Teig: 150 g Mehl 75 g Margarine 80g Zucker 1 Ei 2 TL Backpulver Füllung: 1/2 l Milch 1PckVanillepuddingpulv2 Pck. Mohnback 2 Becher Schmand Guss: 3 Eier 80 gPuderzucker 1 Becher Schmand Zubereitung: Mehl, Margarine, Ei, Zucker und Backpulver gut verrühren. In einer gefetteten Springform verteilen. Milch und Pudding ohne Zucker kochen, Mohn-Fix unterrühren und…

  • Schwarzwälder Kirschmuffins Rezept

    Schwarzwälder Kirschmuffins Rezept

    150 g Sauerkirschen 125 g weiche Butter 100 g Zartbitterschokolade 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Schmand 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Zum Verzieren: 4 Esslöffel Kirschwasser 200 g süße Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 12 Sauerkirschen 3 Esslöffel Schokoladenraspel Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Sauerkirschen abtropfen lassen. Die Butter mit der Zartbitterschokolade im heißen Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Die…

  • Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst: Ein einfaches und leckeres Rezept

    Schneller Quark-Streuselkuchen mit Obst: Ein einfaches und leckeres Rezept

    Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Tüte Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Tüte Backpulver 500 g Mehl Für den Belag: 1 kg Quark 1 Tüte Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 1 Ei Saft einer halben Zitrone 1 Glas Kirschen, abgetropft oder jedes beliebige vorbereitete Obst Zubereitung – Schritt für Schritt…

  • Der beste Eiskaffee in 5 Minuten ich bereite es jedes Jahr

    Der beste Eiskaffee in 5 Minuten ich bereite es jedes Jahr

    2 EL löslicher Kaffee 3 EL Zucker 300 ml Milch Paar Eiswürfel   Zubereitung 1. Als erstes den Löslichen Kaffee, Zucker und 2 EL heißes Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer ca. 3 Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige, helle Masse entsteht.   2. Danach das Milch nach Belieben erhitzen oder kalt mit…

  • Der Wahnsinn, Weihnachtliches Mandarinen Quark Dessert mit 3 Zutaten

    Der Wahnsinn, Weihnachtliches Mandarinen Quark Dessert mit 3 Zutaten

    Zutaten 300 g Quark (Magerquark) 250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Zuerst das Quark und Vanillepudding werden mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt. Dann hebt man die Früchte vorsichtig unter (evtl. einige zum Verzieren zurückbehalten). Ggf. verzieren und bis zum Verzehr kühl stellen. Schmeckt auch mit anderen Dosenfrüchten…