Category: Desserts
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Erdbeerkuchen ohne Backen besser als Erdbeereis, Die backe ich immer wieder
Zutaten: Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 ½ kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, rot n. B. Wasser Zubereitung: Die…
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Erdbeer Blechkuchen, Ratzfatz weggefuttert
Zutaten 1 Tasse ist 200 ml/g 4 Eier 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver 500g Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung So meine lieben zuerst die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum…
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Nussecken in 15 Minuten bereit für den Ofen
Zutaten für ein Blech: Für den Mürbteig: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Kl. M) 150 g Butter, kalte 1 Prise Salz Für die Nussmasse: 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 g Butter 4 EL Wasser 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g ganze Haselnüsse Außerdem: 5…
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Philadelphiatorte mit Himbeeren
Zutaten FÜR DEN KEKSBODEN 260 g Vollkorn- Butterkekse 120 g Butter 1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG 800 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Naturjoghurt 100 g Zucker 6 Blätter Gelatine ½ Zitrone 100 g Sahne FÜR DEN GUSS 2 – 3 EL Zucker 150 ml roter Saft (z.B. Johannisbeersaft) 120 ml Wasser 350 g Himbeeren 1…
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Nusszopf, Boahh ist das lecker
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Zubereitung: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten…
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Spaghettikuchen, Mhmm unglaublich lecker
Zutaten Für den Teig: 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Vanillinzucker 100 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine Außerdem: 300 g Erdbeeren,…