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Cold appetizers

Himbeer-Streuselschnitten Fruchtig, buttrig, himmlisch – und super einfach

ür den Mürbeteig (Boden & Streusel) 225 g gesalzene Butter, weich 120 g Zucker 320 g Weizenmehl (Type 405) 🍓 Für die Himbeerfüllung 230 g TK-Himbeeren 150 g Himbeermarmelade 60 g Zucker 3 EL Speisestärke ½ EL Zitronensaft 👩‍🍳 Zubereitung Backofen vorheizen auf 190 °C O/U (oder 170 °C Umluft). …

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Lachs und Zucchini in Kräuter-Frischkäse-Sauce und Reis

ZUTATEN: 150g Basmati Reis 1 große Zucchini (ca. 400g) 300g Lachs 1 Knoblauchzehe 100g Kräuter-Frischkäse 250ml leichte Sahne 100ml Wasser 1 EL Dill (TK) Salz&Pfeffer Öl ZUBEREITUNG: Reis gründlich waschen und kochen. Zucchini klein scheiden und in etwas Öl anbraten. Knoblauch hacken, dazu geben und kurz anrösten. Mit Sahne, Frischkäse …

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Eier in Senfsoße Rezept

8 Eier 2 Zwiebeln 5 EL Butter 3 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne 2 EL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer 2 EL gehackte Petersilie Instructions Die Eier hart kochen und abschrecken. Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Mehl einrühren …

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Tzatziki wie beim Griechen, fertig in 10 Minuten

Zutaten 500 g Sahnequark 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 3 Zehen Knoblauch 1 Salatgurke 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Quark, Joghurt und Olivenöl miteinander vermischen. 2. Gurke raspeln, mit Salz bestreuen und wenige Minuten ziehen lassen. 3. Gurken ausdrücken, unter die Quarkcreme rühren und mit Knoblauch und …

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Knoblauch Champignons In Leckere Rahmsoße in 20 Minuten

450 g kleine frische Champignons 30 g Markenbutter 1 kleine gewürfelte Zwiebel ½ China-Knoblauch, gepresst 3 Zitronenthymianblättchen, gehackt Etwas Pfeffer aus der Mühle Etwas Salz 150 ml Sahne 1 Bund gehackte Petersilie Anleitung So geht es Beginnen Sie indem Sie die Champignons vorsichtig mit einem Pinsel oder einem feuchten Tuch reinigen. …

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Brotersatz in wenigen Minuten zubereitet mit 3 Zutaten

Zutaten Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 450 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 240 ml heißes Wasser etwas Salz Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben. Danach Öl, etwas Salz und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu …

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5 Tassen Salat der ist immer ruckzuck weggefuttert

1 Tasse – 200 ml/g Eisbergsalat Mais 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1 Tasse Mayo 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt Salz,Muskat und Pfeffer Zubereitung So geht es: Unser Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. …

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