Author: admin
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Der schnellste gesunde Kuchen ohne Zucker und Mehl
ZUTATEN: 100 gzarte Haferflocken 100 gWalnüsse, gemahlen 100 ghochwertiger Honig 200 gKokosraspeln 200 gButter, zerlassen 3Bananen, zerdrückt 2Eier 1Apfel, grob gerieben 1 PriseZimt und Salz gehackte Walnüsse zum Verzieren ZUBEREITUNG: Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Den Teig in eine gefettete, mit Haferflocken bestreuen Backform mit einem Durchmesser von 24 cm geben. Den Kuchen mit grob…
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Rührkuchen mit Vanillepudding und Sahnecreme
ZUTATEN: Für den Teig: 3Eier 120 gPuderzucker 50 mlÖl 50 mlWasser 125 gMehl 1 ELKakaopulver 1/2 Pck.Backpulver Für den Pudding: 400 mlMilch 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 3 ELZucker Für die Sahnecreme: 150 mlSchlagsahne 200 mlsaure Sahne/Schmand 1 Pck.Vanillezucker ZUBEREITUNG: Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Öl und Wasser unterrühren und das mit Backpulver vermischte Mehl sowie…
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Eingelegte Schnitzel
ZUTATEN 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Rindfleisch 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons, frische Salz und Pfeffer Oregano Muskat ZUBEREITUNG Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher zu hart). Rindfleisch würfeln und anbraten, Zwiebeln dazu geben und glasig dünsten. Frische Champignons abbürsten…
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Saftiger Nusskuchen: macht unglaublich süchtig!
Zutaten Für den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss: 1 Tafel Kuvertüre, dunkle Zubereitung 1. Zuerst die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und…
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Apfelmuskuchen wie vom Bäcker
Zutaten 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker 180 g Puderzucker 60 g Rosinen (nach Bedarf) 220 g Butter 400 g Mehl 1 Prise Salz 700 g Apfelmus 2 Eier 220 g Zucker etwas Zimtpulver und Wasser Zubereitung So geht es : 1. Aus Zucker, Salz,Mehl, Backpulver, Eiern, Vanillezucker und Butter einen Mürbeteig herstellen. Den Teig…
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mohnkuchen-mit-vanillecreme-und-schoko
Zutaten 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch Zubereitung 250 Gramm Butter, 3 Eier, 250 Gramm Zucker, Vanillezucker, Backpulver,…