Author: admin
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12 Esslöffel Blechkuchen
Zutaten 12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die ersten 6 Zutaten (Öl, Zucker, Mehl, Eier, Vanillezucker und Backpulver) in einer Schüssel gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Teigmasse entsteht. Den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf ein Backblech streichen. Die Mandarinen,…
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Pfannkuchen Rezept
Zutaten: Butter (100 g) Eier(4) Hefe (2 Würfel) Salz (2 Teelöffel) Mehl (1 kg) Zucker (5 Teelöffel) Milch (nach Bedarf) Marmelade oder andere Füllung, nach Geschmack Zubereitung: Dieses Rezept reicht für 20 Krapfen mit einem Gewicht von je 90 Gramm oder für 60 Mini-Krapfen mit einem Gewicht von je 30 Gramm. Die Hefe mit dem…
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Schwarzwälder Hackrouladen
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder 8 kleine Gewürzgurke(n) 3 EL Öl 1 EL Mehl, gehäuft 100 g Schlagsahne 2 TL Brühe, klare, gekörnte 1/2 Bund Petersilie Salz und Pfeffer, gem.…
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Gebackene Apfelringe in 3 Minuten zubereitet
Gebackene Apfelringe Zutaten 2 Stk Äpfel (groß, mürb) für den Teig 270 g Mehl oder Blätterteig 1 Prise Salz 220 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung 1. Zuerst für die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. 2. Als nachstes die…
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Zucchiniröllchen: das leichte und superverlockende Gericht
ZUTATEN 130 ml natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Petersilie Basilikum Rosmarin Pfeffer Salz 4 Zucchini 260 g gebackene Hähnchenbrust 300 g Käse Semmelbrösel Parmesan ZUBEREITUNG 1.In einer kleinen Schüssel das native Olivenöl extra mit Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Rosmarin vermischen , Pfeffer und Salz. 2. Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in Scheiben. Anschließend…
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Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten
Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten Die Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung 1. Zuerst 700 ml lauwarmes Wasser in eine große Schüssel füllen. Die Trockenhefe hinzugeben und mithilfe einer Gabel einige Minuten lange miteinander verrühren. Jetzt einen…