Author: admin
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Champignons Spaghetti aus der Pfanne
Zutaten: 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung: So geht es: 1. Die Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer…
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Gefülltes Kohlroulade Rezept
Zutaten: 1 großer Weißkohl 500g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gekochter Reis 1 Ei Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Tomatenmark 800g passierte Tomaten 500ml Gemüsebrühe 2 EL Öl Optional: Paprikapulver, Muskatnuss Anleitung: Den Weißkohl vorbereiten, indem du den Strunk herausschneidest und den Kohlkopf in…
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Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko
ZUTATEN: 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch ZUBEREITUNG: 250 Gramm Butter, 3 Eier, 250 Gramm Zucker, Vanillezucker, Backpulver,…
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Pfannkuchen
Zutaten: 2 Packung Vanillepuddingpulver 40 g Zucker 3 Eier 150 ml Milch 100 g Quark Etwas Salz Etwas Sonnenblumenöl Zubereitung: So geht es: 1. Erstmal alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren. Eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen.Jetzt den Teig hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken. 2.…
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Bratapfelkuchen
Zutaten für 3 Personen: Teig: Mehl 125 g Butter 62 ½ g Zucker 62 ½ g Ei ½ Backpulver ¼ Päckchen Belag Sahne 250 ml Milch 125 ml Zucker 62 ½ g Vanillepuddingpulver ½ Päckchen Äpfel Rubinette 2 ½ Zubereitung: Gesamtzeit: 1 Std 30 Min 1.Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver einen Mürbeteig zubereiten.…
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Schweinshaxe auf Sauerkraut
Zutaten: Schweinshaxe (Schweinehaxe) Sauerkraut Zwiebeln Knoblauch Schwarzer Pfeffer Kümmel Salz Öl oder Schmalz Zubereitung: Die Schweinshaxe vorbereiten: Die Schweinshaxe sollte gewaschen und getrocknet werden. Mit einem scharfen Messer können Sie die Haut der Haxe rautenförmig einschneiden. Die Haxe braten: Erhitzen Sie in einem großen Bräter Öl oder Schmalz. Braten Sie die Schweinshaxe von allen Seiten…