ZUTATEN Für die Creme: 500 ml Milch 1 ½ Pck. Puddingpulver, Vanille 200 g Butter Für den Teig: 250 ml Wasser 125 g Butter 145 g Mehl ½ Pck. Backpulver 4 Stück(e) Ei(er) ZUBEREITUNG Für die Creme braucht man 500 ml Milch, 200 g Butter und 1 1/2 Päckchen Vanillepudding: …
Read More »Kohlrabi Kartoffel Möhren Eintopf mit Wiener Würstchen
ZUTATEN 450 g Kartoffeln vorwiegend festkochend 3 Möhren 1 kl. Stange Lauch 1 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 250 g dicke Bohnen Dose 1 rote Paprika 4 Krakauer Würstchen 150 g Schmelzkäse (light) 250 ml Cremefine/Sahne 600 ml Gemüsebrühe ohne Zusätze Gibts bei @koro_de (5% Rabatt mit FOODWERK) 3 TL Mehl …
Read More »XXL Cheeseburger Kuchen, unglaublich lecker !
Zutaten 420 g Mehl 1 TL Salz 1/2 Würfel Frischhefe (20 g) 220 ml Wasser, lauwarmes 3 EL Sonnenblumenöl 1 Ei 2 EL Öl 450 g Gehacktes Hackfleisch Salz,Pfeffer Muskat Tomatenketchup,Senf 1 Zwiebel gewürfelt 2 Gewürzgurken 7 Scheiben Schmelzkäse Wasser oder Milch Sesam Zubereitung So geht es: 1. Zuerst für …
Read More »QUARKPFANNKUCHEN
ZUTATEN 240 g Mehl (Weizenmehl) 320 ml Milch 320 g Quark (Magerquark) 4 Ei(er) 2 EL Zucker 2 TL Zimt Salz Butter Promoted Content Limelight Media ZUBEREITUNG Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 10 Min. quellen lassen. In einer Pfanne etwas Butter …
Read More »Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. …
Read More »Hackbraten supersaftig – saftiger Hackbraten mit viel Soße
Zutaten 1 ½ Semmel(n), altbacken 2 Gewürzgurke(n) 2 kleine Zwiebel(n) 1 kl. Bund Petersilie 2 EL Zitronensaft 50 g Butter 600 g Hackfleisch, gemischtes 2 kleine Eier 125 ml Fleischbrühe 125 ml Sahne 1 EL Crème fraîche 1 TL Paprikapulver, edelsüßes Salz und Pfeffer, schwarzer Cayennepfeffer Fett für die Form …
Read More »Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen
Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano gemahlener Chili 1/8 l klare Fleischbrühe 200 g Schlagsahne 1 Dose(n) (425 ml) Tomaten 400–500 g Schweinemett 150 g geriebener, …
Read More »Nuss – Vanille – Torte
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 250 g Zucker 250 g Haselnüsse, möglichst frisch gemahlene 125 g Mehl 4 Ei(er), getrennt ½ Tasse Milch ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Pck. Puddingpulver, Vanille für 500 ml Milch etwas Puderzucker 500 ml Milch Zucker Zubereitung Aus dem Puddingpulver mit …
Read More »Pizzabaguette
Zutaten für 2 Portionen 50 g Schinken, gekocht 50 g Salami 1 Stk Paprika, rot 50 g Mozzarella 1 TL Pizzagewürz Zutaten für den Teig 180 g Mehl 1 Prise Zucker 3.5 g Salz 3.5 g Hefe, frisch 100 ml Wasser 1.8 g Margarine Rezept Zubereitung Für das Baguette das …
Read More »Cheeseburger Pfanne
Zutaten für 6 Personen: 500 g Makkaroni 500 g Rinderhackfleisch 1 gehackter Zwiebel 2 gepresste Knoblauchzehen 400 g Tomatensauce 150 ml Milch 1 Tl Zucker 150 g geriebener Cheddar Käse 1 El Olivenöl 1 Tl Salz Prise Pfeffer 2 El gehackte Petersilie Zubereitung: In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die …
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