Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eier 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 1/2 Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung 150 g Zucker, Vanillezucker und Eier ca. 6-8 Minuten sehr schaumig rühren. Dann Mehl sieben und ganz …
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Zutaten: 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt AD Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung auf der nächsten Seite Zubereitung: Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl …
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Zutaten 800 ml Milch 80 g Weichweizengrieß 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 25 g Butter AD Zubereitung Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Den Weizengrieß unter Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen und nochmals …
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Zutaten 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Rotwein 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüßes 1 TL, gehäuft Paprikapulver, rosenscharfes Salz und Pfeffer 2 Lorbeerblätter evtl. Saucenbinder Zubereitung Gesamtzeit ca. 2 Stunden …
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Zutaten Für den Teig: 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 150 g Butter 100 g Zucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Guss: 35 g Zucker 2 Eier 250 g Schmand Auch sehr lecker: Advents – Tiramisu, ein Muss in der Adventszeit! Für den Belag: 3 Äpfel Zubereitung Zuerst …
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Zutaten : 800 g Quark, 20 % Fettgehalt 200 g Margarine 5 Eier 100 g Mehl 200 g Zucker ½ Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung : Einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine gefetete Kuchenform geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen. Nach …
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Zutaten: Teig: 160 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Eier 160 g Margarine oder Butter Belag: 50 g Zucker 250 g Butter 2 Päckchen Vanillezucker 5 El Wasser 250 g Haselnüsse (gehackt) 250 g Mandeln (gehackt oder gestiftet) ca 4 El Aprikosenmarmelade ca …
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Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade mit 50 % Kakao 90 g fein gemahlene Haselnüsse 80 Gramm Puderzucker 6 Eiweiß 160 g Zucker Zubereitung: Fein gemahlene Haselnüsse und Puderzucker sieben. Das Eiweiß im Schnee mit einem Teil Zucker schlagen und wenn es fest wird, den Rest des Zuckers hinzufügen. Mit einem Spatel …
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Zutaten: Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 750 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 300 ml Milch 5 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung: Füllung: Als erstes aus Milch, Zucker …
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Zutaten : Für den Teig : 400g Karotten, geraspelt 4 Eier (M), getrennt 150g Zucker (oder Xylit) 100ml Pflanzenöl 2 EL Orangensaft 2 TL Vanille Extrakt 200g Mehl (Type 550) 200g Haselnüsse, gemahlen 2 TL Backpulver 1 TL Anrieb von Bio-Orange 1 Prise Salz Für die Dekoration: 100g Marzipanrohmasse Lebensmittelfarbe (orange & grün) 200g Puderzucker 2 EL Orangensaft 1–3 EL Sahne 1 EL Pistazien, gehackt …
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