Author: admin
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Fantastische Cappuccino Creme in weniger als 5 Minuten fertig !
Zutaten: 250 g Naturjoghurt 3 TL Zucker 450 g Mascarpone 1 Tüte Kaffeepulver, (lösliches Cappuccinopulver) 150 ml Sahne 1 pck Vanillinzucker Zubereitung: 1. Als erstes in einer Schüssel Zucker, Mascarpone, Vanillezucker, Joghurt und Cappuccinopulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren. 2.Dann die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. 3. Nun die Cappuccinocreme in…
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Ultrasaftig, Weihnachtliches Geschichtetes Fleisch
Zutaten 150 g Schinken oder Rauchfleisch 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen 100 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung 1. Als erstes die Fleischscheiben würzen und abwechselnd…
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Großmutters Reibekuchen mit 8 Kartoffeln und schnell zubereitet
2 Eier, Größe M 1 Zwiebel 8 Kartoffeln 1 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen etwas Muskat, gerieben Anleitung 1. So geht es, Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Danach 2 Eier gut unterrühren und je nachdem wie viel Flüssigkeit die geriebene Kartoffelmasse abgibt, mit 1 –…
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Tag und Nacht Kuchen mit 50 g Walnüssen in 15 Minuten im Ofen
120 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 240 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Zubereitung So geht es: Als erstes das Vanillinzucker die Butter, das Zucker, 1 Ei und 5 Eigelb schaumig rühren. Nun das…
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Nusszopf mit 100 g Haselnüsse in 40 Minuten gebacken
Für den Hefeteig 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 70 g Butter 40 g Zucker 1 Ei Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise Zimt Zubereitung Zuerst Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und etwa 20…
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Nudelsalat mit Joghurt Soße
Zutaten 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel 450 g Nudeln, z. B. Locken ½ Salatgurke 5 Gurkeb, (Essiggurken) 220 g Käse, (Gouda) am Stück Salz und Pfeffer evtl. Kräuter, (Salatkräuter) evtl. Gurkenflüssigkeit, aus dem Glas Zubereitung Als erstes stellt man einen großen weiten Topf mit Wasser auf…