Author: admin

  • Der Wahnsinn, Weihnachtliches Mandarinen Quark Dessert mit 3 Zutaten

    Der Wahnsinn, Weihnachtliches Mandarinen Quark Dessert mit 3 Zutaten

    Zutaten 300 g Quark (Magerquark) 250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Zuerst das Quark und Vanillepudding werden mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt. Dann hebt man die Früchte vorsichtig unter (evtl. einige zum Verzieren zurückbehalten). Ggf. verzieren und bis zum Verzehr kühl stellen. Schmeckt auch mit anderen Dosenfrüchten…

  • Prinzenrolle mit 2 Glas Sauerkirschen in 10 Minuten ohne backen

    Prinzenrolle mit 2 Glas Sauerkirschen in 10 Minuten ohne backen

    1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 230 g Butter 2 Becher Schmand (500 g) 2 Glas Sauerkirschen 2 Packung Tortenguss, rot     Zubereitung 1. So meine lieben als erstes die Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. 2. Danach diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben und…

  • Gebackener Blumenkohl mit Tomaten und 200 g Mozzarella

    Gebackener Blumenkohl mit Tomaten und 200 g Mozzarella

    Zutaten 800 g Blumenkohl 2 Eier Salz nach Geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel saure Sahne 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch 50 g Mehl Öl 2 Tomaten 200 g Mozzarella Anleitung So meine lieben, Zuerst Den Blumenkohl waschen und in Scheiben schneiden. Danach  In einer Schüssel Eier, saure Sahne, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauch und Mehl glatt…

  • Flammkuchenrolle mit 1 Rolle Blätterteig & 1 Packung Frischkäse

    Flammkuchenrolle mit 1 Rolle Blätterteig & 1 Packung Frischkäse

    Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 250 g Schinken, roh oder gekocht Pfeffer 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung 1.So meine lieben als erstes die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Schinken würfeln.   Dann mit dem Frischkäse mischen und mit etwas Salz und…

  • Djuvec Reis in 30 Minuten das ist besser als in jedem Restaurant

    Djuvec Reis in 30 Minuten das ist besser als in jedem Restaurant

    2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomate(n), stückige 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK   Zubereitung So meine lieben als erstes die…

  • Brokkoli Käse Auflauf

    Brokkoli Käse Auflauf

    1 kg Broccoli 1 mittelgroße Zwiebel 4 mittelgroße Tomaten 2-3 EL Öl (z. B. Rapsöl) 1 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 12 ml Karottensaft 2 TL Gemüsebrühe (instant) Salz und Pfeffer 100 g Käse nach wunsch   Zubereitung So meine lieben zuerst den Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Dann Stiele schälen, waschen…