Zutaten Für die Frischkäse-Füllung 300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur 100g Zucker 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Vanilleextrakt 1 – 2 EL Kokosraspel 1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt) Zitronenglasur oder Schokolade Zubereitung Als erstes In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse etwa 2-3 Minuten lang schaumig schlagen. …
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Zutaten 1/2 Chinakohl oder Koh 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft Sojasauce Anleitung SO mache ich es als erstes den Chinakohl in lange Streifen schneiden. Danach eine Dose Thunfisch in einen Topf geben. Dazu den Thunfischsaft geben. Als nachstes das Chinakohl um den Thunfisch drumherum drapieren. Danach Das Ganze etwa …
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220 g Mascarpone 450 g Quark (Magerquark) 220 g Sahne ½ Packung Himbeeren (TK) 1 Tafel Schokolade, weiße 100 g Zucker 2 Pck. Baiser, kleine Zubereitung Als ersts das Baiser in eine Schüssel füllen und zerstoßen So einfach geht es Als erstes das Zucker mit der Sahne in eine Schüssel …
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700 g Schweinefilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Champignons ½ Bund Petersilie Salz 2 EL Sonnenblumenöl frisch gemahlener Pfeffer 20 g Butter 1 TL Tomatenmark (2-fach konzentriert) 2 TL mittelscharfer Senf 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Speisestärke 200 ml Sahne 150 g Crème fraîche Anleitung Als erstes Schweinefilets …
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Zutaten 40 g Stärkemehl 1 Ei 250 ml Wasser 1 Zehe Knoblauch 2 Zwiebeln 3 TL Zucker 350 g Hühnerbrüste oder -filet 50 g Mehl 1 TL Essig 1 EL Tomatenketchup 80 g Champignons 1 Paprikaschote, grün 1 Paprikaschote, gelb Salz Pfeffer Sojasauce Zubereitung SO geht es als erstes das …
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Zutaten ½ Bund Schnittlauch 3 Schweineschnitzel 4 EL Butter 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 200 g Champignons 200 ml Sahne 200 g Spätzle oder Nudeln 5 EL Butter Zubereitung 1. Zuerst Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern.Dann Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin auf jeder Seite ca. …
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Zutaten 400 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer 2 Zwiebel(n) 200 g Champignons 400 g Zucchini 400 g Makkaroni 100 g Edelpilzkäse 200 g Schlagsahne 375 ml Milch 1 EL Mehl etwas Wasser, ca. 2 – 3 EL n. B. Thymian 30 g Butter oder …
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Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter Zubereitung 1. Als erstes das Filet waschen, trocken tupfen und in 4 etwa gleich große Medaillons schneiden. Die Champignons putzen …
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✔️Zutaten: •2 EL Öl •120 g Mehl •8 g Kakaopulver •5 Ei(er), getrennt •120 g Puderzucker •4 EL Wasser ✔️Für die Creme: •120 g Butter •2 Packungen. Vanillinzucker •70 g Puderzucker •400 ml Milch •45 g Speisestärke ✔️Für die Glasur: •1 EL nutella, gehäuft •1 EL Öl •150 g Schokolade, …
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Zutaten: Für den Teig 250 g Magerquark 100 g geriebenen Käse (Gouda…) 3 Stk. Eier Salz, Pfeffer Für die Soße 12 EL Mayonnaise 2-3 EL Tomatenmark 4,5 EL Gurkenwasser 1-11/2 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver Für die Füllung 250 g Rinderhackfleisch 2-3 Scheiben Schmelzkäse, Cheddar, Gouda etc. Eisbergsalat – Blätter …
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