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Milchschnitten mit feiner Buttercreme
ZUTATEN Milchschnitten mit feiner Buttercreme : 5 Ei(er), getrennt 120 g Puderzucker 4 EL Wasser 2 EL Öl 120 g Mehl 8 g Kakaopulver Für die Creme: 400 ml Milch 45 g Speisestärke 120 g Butter 2 Pck. Vanillinzucker 70 g Puderzucker Für die Glasur: 150 g Schokolade, dunkle 1 EL nutella, gehäuft 1 EL…
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Einfache Zubereitung und toller Geschmack. Banana-Split-Rolle: Bananen mit Schoko-Sahne-Creme umhüllt
Zutaten 500 mlSchlagsahne 150 gdunkle Schokolade 3 St.Eier 4 ELkaltes Wasser 150 gZucker 75 gMehl 75 gMaisstärke 1,5 TLBackpulver 2 St.Bananen 1 TLZitronensaft 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung 250 ml Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, 125 g dunkle Schokolade hinzufügen und unter Rühren darin schmelzen. Auskühlen lassen. Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, anschließend kaltes Wasser oder…
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Käse Sahne Dessert
2 Packung Sahnesteif 500 g Quark 500 ml Schlagsahne 2 Packung Vanillinzucker 400 g Naturjoghurt 120 g Zucker 2 Dose/n Mandarinen, alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 220 g Butterkekse Zubereitung 1. Als erstes die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Dann Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker…
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Polnischer Puddingkuchen, schnell backen und genießen!
Für die Creme: 650 ml Milch 1 ½ Packung Vanillepuddingpulver n. B. Zucker, ca. 50 – 100 g 250 g Butter Für den Teig: 270 ml Wasser 150g Butter 170 g Mehl ½ Packung Backpulver 4 Stück Eier Zubereitung Die Creme: 1. Zuerst den Vanillepuddingpulver mit 300 ml Milch verrühren, die restlichen 350 ml zum…
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Schaschliksoße wie auf dem Jahrmarkt/Kirmes/Rummel
ZUTATEN 1 Liter Hühnerbrühe 150 ml Honig 150 ml Rübenkraut 100 ml Essig 2 Tube/n Tomatenmark 75 ml Worcestersauce 5 Spritzer Tabasco 3 EL Paprikapulver 1 EL Currypulver 2 Paprikaschote(n) 5 Zwiebel(n) 3 EL Öl ZUBEREITUNG Zwiebeln vierteln oder achteln, Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden und beides in dem Öl kurz anschwitzen/bräunen. Mit der…
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Omas beste Frikadellen
ZUTATEN 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel ZUBEREITUNG Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und…