Zutaten 2 Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 650 g Spinat Rahmspinat etwas Milch 200 g Frischkäse Kräuter 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung Zuerst die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Danach Knoblauch und die Zwiebel würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse …
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Zutaten: 500 g Würstchen (z. B. Wiener) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Paprika 1 EL Tomatenmark 300 ml Rinderbrühe 400 g gehackte Tomaten (Dose) 50 g Crème fraîche 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 EL gehackte Petersilie Salz & Pfeffer Öl zum Anbraten Zubereitung: Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel …
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Zutaten – 500 g frische Tortellini (z. B. mit Ricotta-Spinat-Füllung) – 1 Tasse Sahne (ca. 250 ml) – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 1 EL Butter – ½ Tasse frisch geriebener Parmesan oder Pecorino (ca. 40 g) – 1 kleine Schalotte, fein gewürfelt – 1 TL Zitronenabrieb – 1 Prise …
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One Pot Lachs Frischkäse Pasta Zutaten (für 2–3 Portionen) 250 g frische Tagliatelle 200 g Lachs (gewürfelt) 200 g Frischkäse 150 ml Gemüsebrühe Zeste einer Zitrone Saft einer halben Zitrone ½ Gemüsezwiebel (gewürfelt) Salz & Pfeffer nach Geschmack Topping: Frischer Dill Optional: Etwas Butter zum Anbraten Zubereitung 🧅 Zwiebeln und …
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Zutaten: 500 g frische Tortellini 100 g Kochschinken, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 250 ml Kochsahne 200 g Schmierkäse (z. B. Gouda oder Schmelzkäse) 1 EL Butter 100 g Gouda, gerieben 3 EL frische Petersilie, gehackt 👩🍳 Zubereitung: Zwiebel anschwitzen: Die Zwiebel in Butter bei mittlerer Hitze glasig anbraten. Soße zubereiten: …
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Zutaten (für 2 Personen) 200 g Spaghetti 250 g Garnelen (geschält und entdarmt) 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 200 ml Sahne 50 g Parmesan (gerieben) Salz & Pfeffer Etwas Zitronensaft Frische Petersilie (gehackt) 👩🍳 Zubereitung 1. Spaghetti kochen In reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente …
Read More »Zutaten: – 4 EL Senf – 7 Eier Zubereitung: 1️⃣ Die Eier in einem Topf mit kaltem Wasser legen und zum Kochen bringen. 2️⃣ Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und die Eier für etwa 10 Minuten hart kochen. 3️⃣ Nach der Kochzeit die Eier mit kaltem Wasser abschrecken, …
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Zutaten: – 2 Zwiebeln – 1 Knoblauchzehe – 2 rote Paprikaschoten – 400g Hähnchenbrust – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 400 ml Sahne – Salz und Pfeffer – Frische Petersilie zum Garnieren – Bandnudeln – Olivenöl zum Braten Anleitung: 1️⃣ Einen …
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1 Zwiebel, gehackt 2 Lauchstangen, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Chilischote, gehackt optional Olivenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Thymian nach Geschmack 500 ml Gemüsebrühe Frische Petersilie, gehackt Zubereitung Zuerst Eine großzügige …
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Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbacken n. B. Senf, ca. 1 – 2 EL 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Paprikapulver, rosenscharfes n. B. Majoran Zubereitung Acht schöne Blätter vom …
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