Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbacken n. B. Senf, ca. 1 – 2 EL 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Paprikapulver, rosenscharfes n. B. Majoran Zubereitung Acht schöne Blätter vom …
Read More »Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hackfleisch
Zutaten: – 500 g Tortellini – 500 g Hackfleisch – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 rote Paprika, gewürfelt – 200 ml Sahne – 100 g geriebener Käse – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Koche die Tortellini gemäß der Packungsanweisung, gieße …
Read More »Möhrenkuchen mit Mandeln
Möhrenkuchen mit Mandeln Kurze Beschreibung: Ein schneller und unglaublich leckerer Möhrenkuchen, der mit 200 g Mandeln alle anderen übertrifft. Unbedingt nachbacken! Zutaten: – 400 g Möhren, gerieben – 220 g Mehl – 2 TL Backpulver – 220 g Zucker – 1 TL Zimtpulver – 250 ml neutrales Öl – 4 …
Read More »Wiener Schnitzel – Die unvergleichliche Köstlichkeit der österreichischen Küche
Zutaten Für den Kartoffelsalat: 600 g festkochende Kartoffeln 4 EL Apfelessig 3 TL mittelscharfer Senf 8 EL Sonnenblumenöl 200 ml Rinderbrühe (Glas) 3 fein gewürfelte Schalotten Salz schwarzer Pfeffer 4 EL Räucherspeckwürfel je 1 EL feingeschnittene Petersilie und Liebstöckel Für die Schnitzel: 4 Schnitzel aus der Kalbskeule (je ca. 180 …
Read More »Asiatisches Hähnchen mit 300 g Brokkoli in 15 Minuten zubereitet
Ich konnte das jeden tag essen. Es ist super einfach gemacht und total lecker ! Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet 300 g Brokkolirösschen Für die Marinade 3 EL Sojasauce 3 EL Sweet-Chili-Sauce 1 Stück Ingwer geschält 200 ml Gemüsebrühe etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver etwas Öl für die Pfanne Anleitung Als erstes die …
Read More »Meine fresse ist das lecker, Hackfleisch Käse Rolle
Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Zubereitung So meine lieben als erstes den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun die Paprika und Zwiebel klein würfeln. Danach das Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich …
Read More »Tränchenkuchen mit 750 g Quark und 1 Packung Puddingpulver
Zutaten: – 200 g Mehl – 400 g Zucker – 1 Ei – 50 g Butter – 2 Pck. Vanillinzucker – 2 TL Backpulver – 750 g Quark – 1 Tasse Öl – 4 Eier, getrennt – 1 Pck. Puddingpulver, Vanille – 500 ml Milch Schritt für Schritt Anleitung: 1. …
Read More »15 Minuten Schaschliktopf den ich jedes Jahr koche
320 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup 220 g Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten 1 Prise Salz 850 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte Stücke geschnitten 5 große Zwiebel(n), schälen achteln und noch zweimal durchschneiden 1 Prise Cayennepfeffer oder Rosenpaprika , was man lieber mag Wasser Zubereitung 1. …
Read More »Hamburger Suppe mit 500g Hackfleisch macht lange satt, schnell zubereitet!
2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Stangen Sellerie 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer 1 EL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 2 TL getrockneter Oregano 800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 2 Karotten 2 große Kartoffeln 500 g gemischtes Tiefkühlgemüse Zubereitung So mache ich es, Zuerst die Zwiebel abziehen, Kartoffeln und …
Read More »Ich vermische 450g Dinkelmehl mit 150g Joghurt das beste Brot ever!
150 g Dinkelvollkornmehl 150 g Naturjoghurt 450 g Dinkelmehl 250 ml lauwarmes Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 EL Honig 1-2 EL Kokosöl 1 TL Salz Zubereitung So geht es als erstes die Hefe und Honig in dem Wasser auflösen und 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach die …
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