Zutaten für den Teig: 250 g Zucker 500 g Mehl 3 Stück Eier 220 ml Milch 220 ml Öl 1 Packung Backpulver Zutaten für die Quarkfüllung: 300 g Speisequark 1 Stück Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Anleitung: Eier und Zucker schaumig rühren. Portionsweise Milch und Öl hinzufügen und gut vermischen. …
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Knoblauchbrot der immer gelingt und alle lieben es
Zutaten (für 6 Portionen) 120 g Käse (nach Belieben mehr) 4 Stiele Thymian 2 TL Salz 1 EL Olivenöl + 30 ml 400 g Mehl 1 – 2 EL Zucker 5 Knoblauchzehen 1 TL Trockenhefe 300 ml lauwarmes Wasser 3 Stiele Petersilie Salz zum Würzen Zubereitung Lauwarmes Wasser mit Zucker, …
Read More »Windbeuteltorte ohne backen in 10 Minuten
Zutaten (für 6 Portionen): 320 g Löffelbiskuits 180 g Margarine 420 g Sahne 200 g Frischkäse 24 Miniwindbeutel 1 Glas Sauerkirschen 2 Packungen Tortenguss, rot Anleitung: Zerbröseln Sie die Löffelbiskuits und schmelzen Sie die Margarine. Mischen Sie beides und drücken Sie die Masse auf den Boden einer Springform. Schlagen Sie …
Read More »Quark Gugelhupf
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 4 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 ml Milch Zubereitung 1. Einfach mal alle …
Read More »SCHWARZWÄLDER HACKROULADEN
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer Paprikapulver, (edelsüß) 8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder 8 kleine Gewürzgurke(n) 3 EL Öl 1 EL Mehl, gehäuft 100 g Schlagsahne 2 TL Brühe, klare, gekörnte 1/2 Bund Petersilie …
Read More »Waffeln, super einfach! in nur 1 Minute
ZUTATEN 125 g Zucker 125 g Butter (weich) 3 Stk. Eier 250 g Mehl ¼ Liter Milch SCHRITT 1 Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu Zucker und Butter hinzugeben. Das Eiweiß in eine kleine hohe Sc üssel geben und zur …
Read More »Schneeschlaufen
Zutaten 70 g Butter 2 Eier 120 g Sahne 350 g Mehl 50 g Zucker 1 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft oder Wodka 350 g Fett, zum Frittieren 120 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl auf den Tisch sieben und eine …
Read More »Geht einfach immer und schmeckt super! Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: 1. Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig in Röschen teilen. Als nachtes diese in …
Read More »Raffaello Tiramisu, Die backe ich immer wieder! in 10 Minuten fertig
Zutaten 120 g Zucker 450 g Mascarpone 200 g Raffaello 220 ml Kokosmilch 40 ml Amaretto 320 g Löffelbiskuits 50 g Kokosraspel Kokoschips nach Belieben Zubereitung Als erstes das Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handmixers hellcremig aufschlagen. Danach die Mascarpone dazugeben, glattrühren.Nun die Raffaello fein hacken, unter die …
Read More »Kasseler-Pfanne, Zum fingerlecken!
Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml Milch 125 ml Sahne 4 EL Käse, geriebener Salz und Pfeffer Bohnenkraut, fein gehackt 1 EL Öl Zubereitung: Die Kartoffeln gerade eben gar kochen, pellen und in grobe Stücke schneiden. …
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