The Quick Recipes Quick and easy recipes
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Zutaten für den Teig:
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 3 Stück Eier
- 220 ml Milch
- 220 ml Öl
- 1 Packung Backpulver
Zutaten für die Quarkfüllung:
- 300 g Speisequark
- 1 Stück Ei
- Puderzucker nach Bedarf
Außerdem: Süßkirschen
Anleitung:
- Eier und Zucker schaumig rühren.
- Portionsweise Milch und Öl hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl mit Backpulver untermischen und einen gleichmäßigen Teig herstellen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit entsteinten Kirschen belegen.
- Quark mit einem Ei verrühren, nach Bedarf süßen und kleine Haufen zwischen den Kirschen verteilen.
- Bei 190 °C für ca. 25 Minuten backen.
