Zutaten 150 g Schinken oder Rauchfleisch 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 große Zwiebeln, in Scheiben oder Streifen 100 g Käse, geriebener, möglichst den gleichen wie die Scheiben Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung 1. Als erstes …
Read More »2 Eier, Größe M 1 Zwiebel 8 Kartoffeln 1 EL Mehl 2 EL Haferflocken etwas Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen etwas Muskat, gerieben Anleitung 1. So geht es, Zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Danach 2 Eier gut unterrühren und je nachdem wie viel Flüssigkeit die geriebene …
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120 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 240 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Zubereitung So geht es: Als erstes das Vanillinzucker die Butter, das Zucker, 1 Ei und 5 …
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Für den Hefeteig 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 70 g Butter 40 g Zucker 1 Ei Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise Zimt Zubereitung Zuerst Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten …
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